現在大家的生活水平越來越好,每一天我們都吃的大魚大肉的,但是大家可曾想過為什麼我們吃的好但是疾病也越來越多?其實吃的好不代表吃的健康,據專家們調查現在骨折就是由於我們吃肉吃出來的。
美國臨床營養學雜志發表的這份報告說,65歲以上婦女吃肉過多,股骨組織會更快喪失。研究員塞爾邁耶指出,飲食中各種蛋白質可以對骨頭的新陳代謝起到不同的作用。她說,動物食品中提供的主要是前體酸,而植物食品中蛋白含有基礎前驅物。飲食中前體酸和基礎前驅物之間失去平衡就可能引起酸性物質積累,對骨頭起不良作用。
專家表明,報告的結論是,飲食中增加植物蛋白的攝入,同時減少動物蛋白,可以減少股骨組織的喪失和髋骨骨折的危險。
上面的內容我們發現原來飲食也是很講究的,並不是什麼東西都適合人體。我們吃東西為的就是補充身體上缺少的物質,但是補得太多也是不利於身體的。如果大家想預防骨折的話,建議少吃肉,多吃水果和蔬菜。