喝啤酒有助於女性預防骨質疏松
近日，科學家發現，喝啤酒有助於女性預防骨質疏松。
女性的手指骨骼會最先出現骨質疏松症狀，調查發現，飲啤酒的女性和不喝啤酒的女性骨密度有顯著差異。前者的骨密度高於那些不喝啤酒或只喝葡萄酒的女性。此外，研究人員還發現，飲用啤酒多少與骨密度高低並無直接關聯。
調查人員認為，啤酒中的黃豆苷元和染料木黃酮復合物是預防骨質疏松的“幕後英雄”。這兩種物質都屬於植物性雌激素。
早在10年前，科學家就已發現啤酒中含有此類植物性雌激素，能夠幫助骨骼保持健康。啤酒中還含有原硅酸，能為骨骼提供硅元素。大量硅元素對強健人體骨骼大有益處。硅元素在骨骼形成中發揮主要作用。
