骨質疏松症的食補良方
(1)首先,應選擇含鈣、蛋白質高的食品,排骨、邀、豆類及豆制品、蝦皮、奶制品,還有海帶、海菜、乳酪、芹菜、木耳等。其次,適當補充維生素D。冉次,應多吃蔬菜、水果,保證足夠的維生素C。
(2)減少動物蛋白、鹽、糖的垢入量,盡量少用台太多鎂、磷的飲料和加工食品。同時,咖啡因、酗酒也會造成鈣的流失,所以在日常生活當中應盡量避免。
骨質疏松症具體的食補良方
魚頭炖豆腐
原料:鲢魚頭500克,豆腐塊500克,生姜片、蒜辯、食醋、精鹽、床油各適量。
做法:色頭去鰓,腸洗淨,從魚骨中間橫向剁成2大塊,放入沙鍋中,加生姜片、蒜瓣、食醋和適量清水,用人火燒開,改用小火婉4—5分鐘,加入豆腐塊、麻油、鹽,再鈍10分鐘,至轟腐入味,食用。
功效:魚頭和豆腐中均含有較高的鈣質,有利於補充人體鈣元素。
牛肉粥
原料:新鮮牛肉100克,粳米250克,調料適量。
做法:新鮮牛肉洗淨,切成小塊,加水及調料煮熟,再放人粳米,加水煮粥,待肉爛粥熟,加作料煮沸即可,每日早餐熱食。
功效:有滋養脾胃、強筋壯骨之功效,對骨質疏松症有良好療效。
溫馨提示:文中的療方及用量僅供參考,具體的請咨詢醫生或者到醫院咨詢。