骨質增生的發病原因有退行性變、外傷、勞損等，同時與病人年齡、體質、生活工作環境有密切關系。其病因病機有多種假說，如機械說、功能說、血管障礙、新陳代謝障礙、內分泌障礙等，一般認識是在內因基礎上，有外因誘發而導致此病。骨質增生患者日常生活中應注意做到健康飲食，不吃對此病不利的食物。這裡總結一下骨質增生的飲食禁忌。
骨質增生患者吃什麼對身體好?
1、多進食高鈣食品，以確保老年人骨質代謝的正常需要。老年人鈣的攝取量應較一般成年人增加50%左右，即每日成分鈣不少於1200毫克，故宜多食牛奶、蛋類、豆制品、蔬菜和水果，必要時要補充鈣劑。
2、要增加多種維生素的攝入，如維生素A、B1、B6、B12、C和D等。
3、應多食蔬菜、水果和含粗纖維的食物，常食堅果，注意營養的補充。
骨質增生的飲食禁忌：
1、蛋白質的攝入要有限度，食物中過高的蛋白質會促使鈣從體內排出。
2、勿吃任何柳橙類水果，尤其是橘子、橙子。也避免糖、酒、咖啡。這些物質將阻撓復原過程，並擾亂體內的礦物質平衡。
3、忌食辛辣刺激的食物，禁煙酒。
骨質增生起病緩慢，最初自覺關節僵硬，隱痛，晨起較明顯，活動後減輕或消失，活動多時又加重。後期疼痛持續，並可出現活動受限，關節積液、畸形和關節內游離體，但關節強直少見。若骨贅壓迫神經根或脊髓時，可引起肢體相應部位的感覺和運動障礙。
