肩周炎又稱肩關節周圍炎。肩周炎是以肩關節疼痛和活動不便為主要症狀的常見病症。本病的好發年齡在50歲左右，女性發病率略高於男性，多見於體力勞動者。如得不到有效的治療，有可能嚴重影響肩關節的功能活動。肩關節可有廣泛壓痛，並向頸部及肘部放射，還可出現不同程度的三角肌的萎縮。
病因
1、肩部原因
（1）本病大多發生在40歲以上中老年人，軟組織退行病變，對各種外力的承受能力減弱；
（2）長期過度活動，姿勢不良等所產生的慢性致傷力；
（3）上肢外傷後肩部固定過久，肩周組織繼發萎縮、粘連。
（4）肩部急性挫傷、牽拉傷後因治療不當等。
2、肩外因素
頸椎病，心、肺、膽道疾病發生的肩部牽涉痛，因原發病長期不愈使肩部肌肉持續性痙攣、缺血而形成炎性病灶，轉變為真正的肩周炎。
肩周炎多吃什麼才好？
1
宜補充鈣質
如牛奶、雞蛋、豆制品、骨頭湯、黑木耳等。
2
宜貪補氣養血、溫經撤寒的食物
病人的飲食要乞些具有瀝補性質的食品，如狗肉、牛肉、羊肉、鹿肉、姜、辣椒、韭菜、核桃仁。
3
宜選擇調理氣血、舒筋活絡的食物
主食如玉米、粳米；副食如山恢、絲瓜、油菜、西瓜子、芝麻、羊肉、豬腰、韭菜、蝦、核桃、黑芝麻、木瓜、當歸等。
肩周炎患者飲食注意事項
1、忌吃肥膩食品。
如肥肉、奶油、油炸食品等均屬肥膩食品。肩關節周圍炎屬中醫的“痺症”范疇。中醫認為，痺隊主要是由於體內氣血痺阻不暢所致，而高脂厚昧的食物容易影響脾目的運化而牛濕。濕屬陰邪，易加重氣血痺阻。醫學專家發現，患有肩關節周圍炎的病人，如果每天吃大量的高脂肪類食物，將出現關節強直、疼痛腫脹以及功能障礙，關節炎的症狀明顯加重。
2、忌吃用鐵鍋燒的飯萊。
因為人體內較多的鐵可與蛋白質結合頂形成一種物質，這種物質冉與鐵分子結合，可形成鐵蛋白蓄積於關竹的剝液之中。每一個鐵蛋白分子含有4500個鐵原子，如再與鐵結合就達到飽和，飽和的鐵蛋自具有毒性，它和游離的鐵能促進關節的發作。因此，患肩關節周圍炎的病人最好不要用鐵鍋煮飯。
3、忌吃海味。
因為海參、海帶、海菜、海魚等含有一定的尿酸，被身體吸收後，在關節中形成尿酸鹽結晶，使關節炎的病情加重。因此，患了肩關節周圍炎的病人不宜吃海產品。
4、忌飲酒及大量飲咖啡、濃茶。
5、忌生冷寒涼之物。
如綠豆、冬瓜、黃瓜等應少食。這些食物不利於疾病的康復。
