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專家:豬牛羊肉、柑橘可加重類風關

  人們得了風濕病知道要服藥治療,日前有關專家解釋,得知患了風濕病不但需要藥物治療,在風濕病的飲食治療方面也是很有講究的。

  飲食當分寒熱

  中醫治療疾病,都講究辨證分型,風濕病也有很多分型,專家介紹說,藥食同源,從飲食防治原則上來說,可以將風濕病籠統地劃分為寒熱兩型。

  偏熱型:此類風濕病患者多有口干口渴、大便干結、小便黃赤、臉色偏紅、病變部位有紅腫熱痛等表現。因此,飲食宜清涼,多吃苦瓜、冬瓜、黃瓜、絲瓜、蘿卜、芹菜、荸荠、綠豆等清熱的菜蔬,以及河魚、河蝦、鴨肉、蟹、甲魚、田螺、田雞等寒涼的動物性食物。

  偏寒型:此類風濕病患者多有怕冷、臉色偏白、病變部位疼痛卻腫而不紅,喜歡熱敷等表現。宜食用溫熱甚至辛辣類的食物,如羊肉、牛肉、狗肉、雀肉等,烹饪時可加蔥、姜、胡椒、肉桂等辛溫的調料。

  系統性紅斑狼瘡者忌海鮮、菇類

豬牛羊肉、柑橘可加重類風關

  系統性紅斑狼瘡的特征表現就是臉頰部紅斑,又稱蝴蝶斑(因紅斑擴大至鼻梁與雙側頰部紅斑相連時,狀似蝴蝶而得名),常因過敏而誘發或加重。所以,此病患者平時不易吃海鮮等容易誘發過敏的食物,研究證明,海鮮中的組胺成分可能會加重紅斑。此外,菇類、香菜、芹菜可引起光過敏,使患者面部紅斑皮損加重,也不宜食用。

  豬牛羊肉、柑橘可加重類風關

  有實驗發現,類風濕關節炎患者如果只喝水不進食,可減輕疼痛症狀。研究證明,豬牛羊肉等“紅肉”可加重類風關,可能其中含有容易引起關節發炎的物質。類風關患者可以吃些“白肉”如魚蝦類、禽類等。柑橘類水果(包括橘子、橙子、柚子等)也已被證明,會加重類風關的症狀。而蜂王漿、蜂蜜、蒜類等食物已被證明可以緩解類風濕關節炎的症狀,減輕疼痛和腫脹。

  干燥綜合征者多吃梨和百合

  干燥綜合征患者的特點是陰津虧虛為本,燥熱火氣為標,從而表現為兩目、口腔、皮膚等的燥熱津傷之象。因此,多食養陰生津類食物可改善干燥症狀,如百合、山藥、梨、蘆根等。

  風濕病的飲食該如何安排?除了上述介紹,專家提醒,風濕病患者在陰雨綿綿的春季,還可多食蘿卜、米仁、芡實、玉米、扁豆等化濕的食物,可改善病情。此外,風濕病大多侵犯骨關節,而中醫認為,腎主骨,多吃芝麻、核桃等補腎食品對風濕病也有利。

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