1、類風濕關節炎飲食要節制且准時
飲食要定時、定量，食物的軟、硬、冷、熱均要適宜。不可因擔心體質虛弱、營養不夠而暴飲暴食，增加脾胃負擔，傷及消化功能是風濕性關節炎的飲食需要注意的。
2、飲食宜清淡
風濕性關節炎患者經常受病痛折磨，病發作時，更是茶飯不香，故食宜清淡。一則可以保持較好的食欲，二則可以保持較好的脾胃運化功能，以增強抗病能力也是風濕性關節炎的飲食注意的地方。
3、正確對待食補與藥補
無論食補還是藥補，對風濕性關節炎患者都是有益的，但必須根據病情及脾胃運化功能的強弱來進行。如牛奶、豆漿、麥乳精、巧克力雖是營養佳品，但體內有濕熱或舌苔粘膩者，多食反而腹脹不適，不思飲食；人參、白木耳、阿膠雖能補氣養血，但脾胃不和或濕熱內蘊者服之反而壅氣助濕，非但病不能去，反添病痛均是風濕性關節炎的飲食注意點。
關節炎的飲食配方
1、辣椒豬肉湯：瘦豬肉100克，辣椒根90克。將瘦豬肉洗淨，切塊，辣椒根水洗後用紗布包好，封口。再把豬肉、辣椒根、蔥段、姜片、花椒一起放入砂鍋內，加水適量，先用武火燒沸，改用文火炖煮半小時至肉爛，去辣椒根，吃肉飲湯，每日1劑。本方具有溫經散寒、祛濕止痛的功能，適用於關節疼痛較劇者。熱痺忌服。
2、桂漿粥：肉桂10克，粳米50克，紅糖適量。將肉桂研成細末，粳米洗淨，常法煮粥，待粥將熟時，加入肉桂末、紅糖，再煮沸1-2次即成。趁熱空腹吃下，每日1劑，3-5日為1個療程，有效再服1-2個療程。本方具有溫經散寒，暖胃止痛的作用，適用於寒痺。熱證及陰虛火旺者禁用。
