骨折患者最適宜吃“三類”食物：（弱）鹼性食物、礦物質豐富的食物，以及多喝水。
骨折患者，血液循環不暢通，肌肉會產生大量酸性代謝物，這些酸性物質刺激人體組織器官，使人感到肌肉、關節酸脹，甚至是肌細胞壞死，因此康復期的患者要多食用牛奶、豆制品、洋蔥、海帶、西瓜、香蕉、梨、蘋果等（弱）鹼性食物，以中和體內多余的酸性成分，加快傷口愈合。
之所以強調喝水，也是為加快體內的酸性成分盡快排出。有的骨折患者可能不理解，本來就行動不方便還讓多喝水，來回的移動不影響骨折愈合嗎？其實，恰恰相反，小便次數減少會給骨折患者帶來另一個麻煩——便秘。原因是骨折患者活動少，腸蠕動減弱，再加上飲水減少很容易大便干燥。所以，臥床骨折病人想喝水就喝，不必顧慮重重，同時還可多吃菠菜、白菜、芹菜等含纖維素多的蔬菜，以緩解大便干燥。
第三類是礦物質豐富的食物，就是大家常說的磷、鎂、鉀、鈉、鋅、錳等。其中，給大家推薦在骨折愈合中起著重要作用的鋅，多食用蘑菇、海產品、黃豆；含錳較多的是麥片、蛋黃；含鐵較多的是動物肝髒、雞蛋、豆類、綠葉蔬菜。這些礦物質元素也被稱為“綜合性”的骨營養素，有意識多食用有利於骨折盡快愈合，使骨骼更堅硬。
另外，除飲食講究外，需要強調的是，地震後的骨折患者和其他患者一樣，要進行必要的心理輔導，幫助他們從心理上接受殘疾的身體，同時還要進行必要的肢體鍛煉，以增強肌肉力量，使病情盡快痊愈。
