骨折病人不宜飲用骨頭湯

    骨頭湯營養豐富，因此人們常認為骨骼傷後應多喝骨頭湯勁補。

    其實，剛骨折的病人是不適合飲用骨頭湯的。因為骨折初期局部瘀腫未消，疼痛劇烈，晝夜難得安寧，胃也受到一定影響。這時若進食油膩粘稠的肉骨頭湯，由於胃腸消化不良，產生腐酸，從而妨礙正常營養供應，對骨折患者不利。

    骨折後到中期，瘀腫已退，若食欲正常，可以少量進食骨頭湯。只有在骨折的後期益氣養血、調補之時飲用骨頭湯，才會收到理想的治療效果。所以民間有“骨骼傷，吃喝湯”的說法。