風寒濕痺
臨床表現 頸項疼痛,活動不利,椎體壓痛,痛連上臂,手指麻木,筋脈拘急,遇寒則劇,得暖則舒,舌質淡,苔白,脈弦。
【天麻炖魚頭】
配方: 天麻10克,鮮鳙魚頭1個,生姜3片。
制法: 將天麻、鳙魚頭、生姜放炖盅內,加清水適量,隔水炖熟,調味即可。
功效: 補益肝腎,祛風通絡。適用於頸動脈型頸椎病。
用法: 佐餐食用,隔日1次,可常食。
【桑枝煲雞】
配方: 老桑枝60克,母雞1只(約1000克),食鹽少許。
制法: 將雞洗淨,切塊,與老桑枝同放鍋內,加適量水煲湯,調味。
功效: 補腎精,通經絡。適用於神經根型頸椎病。
用法: 飲湯食雞肉。
【川芎白芷炖魚頭】
配方: 川芎15克,白芷15克,鳙魚頭1個,生姜、蔥、鹽、料酒各適量。
制法: 將川芎、白芷分別切片,與洗淨的鳙魚土起放入鍋內,加姜、蔥、鹽、料酒、水適量,先用武火燒沸後,改用文火炖熟。
功效: 祛風散寒,活血通絡。
用法: 佐餐食用,每日1次。
【炒蛇片】
配方: 烏蛇1條。
制法:將烏蛇去皮、內髒,洗淨,切成薄片。燒熱鍋,放入油,燒至油七成熱時,將蛇片倒入鍋內翻炒,至蛇片八成熟時,加鹽、黃酒、蔥段、姜片,繼續翻炒至熟透。
功效: 祛風散寒,除濕通絡。
用法: 佐餐食用。