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頸椎病的食療方法

  頸椎病是頸椎骨關節炎、增生性頸椎炎、頸神經根綜合征、頸椎間盤脫出症的總稱。主要由於頸椎長期勞損、骨質增生,或椎間盤脫出、韌帶增厚,致使頸椎脊髓、神經根或椎動脈受壓,出現一系列功能障礙的臨床綜合征。本病屬中醫學“痺證”范疇。臨床辨證主要分為肝腎虧虛、風寒濕痺兩種類型。

  治頸椎,有什麼好方法

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  肝腎虧虛

  臨床表現 頸項疼痛,活動不利,伴頭痛、眩暈、耳鳴、視物模糊、腰腿疼痛等,舌質淡紅少苔,脈細。

  【葛根煲豬脊骨】

  配方: 葛根30克,豬脊骨500克。

  制法: 葛根去皮切片,豬脊骨切段,共放鍋內加清水適量煲湯。

  功效: 益氣養陰,舒筋活絡。適用於神經根型頸椎病。

  用法: 飲湯食肉,常用有效。

  【桑枝煲雞】

  配方: 老桑枝60克,母雞1只(約1000克),食鹽少許。

  制法: 將雞洗淨,切塊,與老桑枝同放鍋內,加適量水煲湯,調味。

  功效: 補腎精,通經絡。適用於神經根型頸椎病。

  用法: 飲湯食雞肉。

  【天麻炖魚頭】

  配方: 天麻10克,鮮鳙魚頭1個,生姜3片。

  制法: 將天麻、鳙魚頭、生姜放炖盅內,加清水適量,隔水炖熟,調味即可。

  功效: 補益肝腎,祛風通絡。適用於頸動脈型頸椎病。

  用法: 佐餐食用,隔日1次,可常食。

  風寒濕痺

  臨床表現 頸項疼痛,活動不利,椎體壓痛,痛連上臂,手指麻木,筋脈拘急,遇寒則劇,得暖則舒,舌質淡,苔白,脈弦。

  【川芎白芷炖魚頭】

  配方: 川芎15克,白芷15克,鳙魚頭1個,生姜、蔥、鹽、料酒各適量。

  制法: 將川芎、白芷分別切片,與洗淨的鳙魚土起放入鍋內,加姜、蔥、鹽、料酒、水適量,先用武火燒沸後,改用文火炖熟。

  功效: 祛風散寒,活血通絡。

  用法: 佐餐食用,每日1次。

  【炒蛇片】

  配方: 烏蛇1條。

  制法:將烏蛇去皮、內髒,洗淨,切成薄片。燒熱鍋,放入油,燒至油七成熱時,將蛇片倒入鍋內翻炒,至蛇片八成熟時,加鹽、黃酒、蔥段、姜片,繼續翻炒至熟透。

  功效: 祛風散寒,除濕通絡。

  用法: 佐餐食用。

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