預防關節炎的4中營養補充關節炎是一種常見的慢性疾病，目前在生活中人們可以通過在飲食方面多加注意來預防關節炎，我們請來了骨科醫院的專家進行細致的闡述，希望能給正在經歷疾病折磨的們提供幫助!
1、橄榄油
橄榄油因含有多酚而能抗炎，建議烹饪時多用橄榄油。但也不能完全依賴橄榄油，和芝麻油、花生油等換著吃就不錯。
2、脂肪酸
大量研究證明，通過抑制一些酶的產生，歐咪伽—3脂肪酸能起到緩解炎症的作用。富含它的食物包括：鲑魚、沙丁魚、鳟魚、牡蛎和胡桃。
3、姜黃素
生姜含有與抗炎藥物類似功效的化學物質姜黃素。炒菜時用生姜，喝姜茶或多吃含姜的咖喱都可以。
4、抗氧化劑
硒攝入量低會導致骨關節炎和風濕性關節炎。提供硒的最佳食物有：金槍魚、螃蟹、牡蛎、全麥面食、瘦牛肉、蝦。提供胡蘿卜素的最佳食物包括：甘薯、胡蘿卜、南瓜、哈密瓜、杏、菠菜等。
預防關節炎的4中營養補充骨科專家提醒：骨科疾病是人們經常遇到的一種常見病和多發病，要采取積極的態度面對這種疾病，同時要積極的配合醫院的醫生的藥物治療。
