老人吃什麼有助於防治關節炎？

關節炎是指由炎症、感染、創傷或其他因素引起的關節炎性病變，屬風濕學科疾病。它的主要特征是關節紅腫、熱、痛和功能障礙。很多疾病均可引起關節炎性病變。那麼，老人吃什麼有助於防治關節炎？

關節炎患者在飲食上應該清淡，少吃含草酸高的食物。因為偏鹹的食物鈉含量過高，容易與鈣結合排除體外，導致鈣的流失。而含草酸高的食物也盡量少吃，比如菠菜、番茄、紅薯、芹菜等，草酸能與鈣結合形成草酸鈣，減少了鈣的吸收。專家還特別提醒，飯後半小時再吃水果最好，如果馬上就吃，同樣不利於鈣的吸收。

經我國一些專家測定，蔬菜中藕的抗氧化能力最強，其次是姜、油菜、豇豆、芋頭、大蒜、菠菜、豆角、西蘭花等;水果中抗氧化能力以山楂最高，還有番石榴、猕猴桃、桑葚、草莓、蘆柑、橙子、檸檬等，而且這些水果的抗氧化能力比上述蔬菜的還要高，所以建議骨關節炎患者在日常生活中可以較多地選擇食用。

上面就是小編為大家介紹的預防關節炎的保健常識，希望對大家有所幫助，專家建議，有效預防骨質增生，一定擁有持之以恆的精神。這樣才能有效的預防關節炎。