有些人總是很容易就骨折，也許這不僅是意外，和你的飲食習慣也有很大的關系。你所吃的食物對你是否能所獲得強健骨骼的營養起著至關重要的作用。然而，有些食物是會讓骨骼丟失礦物質，甚至妨礙骨頭的再生能力。以下六種最毀骨頭的食物。很多食物其實都會讓我們變得骨脆，所以在日常生活中有些食物不能多吃，尤其是老年人和青少年一定要注意。下面小編就來告訴你哪些食物容易引起骨脆吧。
鹽
鹽會讓骨骼丟失鈣。營養學家稱，每攝入2.300毫克的鹽，你就會丟失40毫克的鈣。有一項研究對比了高鹽膳食和低鹽膳食的絕經後的女性。
維生素A
最近的研究發現，人們有可能攝入了過多的好的營養素，比如維生素A(富含於雞蛋、全脂奶制品、肝髒，以及維生素強化食物)。維生素對於視覺和免疫系統都很重要。但是，美國的膳食通常都會富含維生素A，因此人們很有可能攝入過多維生素A，甚至超過每日推薦量(5，000國際單位)。尤其對於絕經後的女性，對維生素過量是很敏感的。研究發現，日攝入超過5，000國際單位的女性骨折的幾率是日攝入少於1，600國際單位的女性的兩倍。
酒精
可以認為酒精是一種鈣阻斷劑，它會阻礙你從食物中吸收骨骼構建所需要的礦物質。過度飲酒還會使骨重建的程序紊亂。所以酒精不但會讓骨骼變差，而且你骨折後也會影響你的愈合能力。
怎麼做：限制自己每天只喝一杯，不論是紅酒、啤酒或者烈酒。
怎麼做：吃低脂或者脫脂的奶制品，只吃蛋白(因為所有的維生素都在蛋黃裡)。看看你吃的多種維生素的膳食補劑是不是富含維生素A，如果是的話就換一種吃吧。
氫化油
最近的研究發現，氫化的過程(也就是將液體植物油變著固體)會破壞油脂裡天然存在的維生素K。維生素K對強健骨骼非常重要，植物油(如菜籽油、橄榄油)是繼綠葉蔬菜後的維生素K的第二大來源。盡管如此，我們從中獲取的維生素K還是非常少，大概一勺菜籽油含20毫克的維生素K，一勺橄榄油含6毫克，而一份菠菜中就含有120毫克。
怎麼做：如果你經常吃綠葉蔬菜，那你不必擔心這個問題。如果你是松餅和餅干的愛好者，那盡量選擇菜籽油來做這些點心。學會看標簽，盡量避免吃含氫化油的食物。
