如果一個胖子，而且是肚子大的胖子，哪天一覺醒來突然腳疼，尤其是大腳趾紅腫疼痛，走路一瘸一拐的，不要去骨科，直接去內科看看，因為這未必是崴腳，多半是痛風，這種起於歐洲宮廷的富貴病，最先擊中的都是些發了福的“吃貨”。
一讀者這樣描述他的情況：42歲，喝酒抽煙已經10多年，兩三年前出現腳面、腳踝腫脹，確診痛風。每次發作就停啤酒另服秋水仙或別嘌醇，一般7天左右痊愈，因不忌口，痛風三四個月就要發作一次。一個半月前痛風再次來襲，左膝腫、痛、熱，進行了左膝關節腔痛風結晶清理。現術後已月余，化驗2次尿酸均正常，但腫痛依然未消，行走困難。想知道痛風除忌口外還應注意什麼？
痛風最早被稱為“宮廷病”，原因就是宮廷中貴族的高脂肪高蛋白的高熱量飲食，諸如奶酪、黃油、生蚝之類，他們是先吃成了胖子，再吃成痛風的。二十年前，中國人還很少有人聽說過痛風，是隨著中國飲食的歐化，痛風開始在中國高發的。要知道，中國的宮廷是沒有“宮廷病”的，中國皇帝吃的燕窩、銀耳熱量很低，是稀缺昂貴的健康飲食。
痛風是因為吃了富含嘌呤的食物，於是，豆腐、香菇、菠菜等先被打入冷宮。但是，痛風病人可不是因為吃多了這些食物才發作的。他們是發胖在先，痛風在後。醫學統計表明，肥胖者的痛風發生率比其他人高出50％以上，肥胖者恢復到理想體重，痛風發生率大為降低。
所以，痛風的忌口要與嚴格控制體重同時進行，對一個胖子來說，無論是通過鍛煉減肥，還是控制能長胖的各種美味，比如內髒、骨髓、啤酒等，顯然都比控制著不吃豆腐、菠菜難得多，但是，前者才是更重要的忌口。
