關節炎是一種常見慢性病，有資料表明，全世界約有3.55億關節炎患者，幾乎覆蓋各個年齡段，即便年齡尚小的兒童也難以逃脫。在我國，關節炎患者已經超過1億人。本該靈活的關節總是在不經意間腫痛、僵硬，讓不少人煩惱不已，尤其在寒涼季節，疼痛更甚。此時，正值料峭的冬春之交，更應保護好關節，預防關節炎發作。
關節炎主要症狀
關節炎按照病因可分為風濕性、類風濕性、外傷性、骨性關節炎和化膿性關節炎。不同的類型其病症反應不同。
風濕性關節炎多見於成年人，常發生於膝、肩、肘、腕等大關節，發病多在上呼吸道感染之後，出現游走性關節痛、腫及發熱和其它風濕熱的表現。
類風濕性關節炎多見於青壯年，常發生於手足小關節及骶髂部，並逐漸累及全身關節。初始患病關節亦表現出紅、腫、痛及活動不便等，久則關節畸形或強直。
外傷性關節炎多因外傷或持續慢性勞損引起關節軟骨發生退行性變或形成骨刺，表現為患病關節腫、痛及運動障礙，易發生在持重關節、如肩、膝、踝等關節，運動員及青壯年中多見。
骨性關節炎是一種最常見的關節病變，多見於肥胖超重的中老年人，最常發病的部位是膝、手指、頸、腰椎等處，症狀主要為關節疼痛、僵硬(經輕微活動後會覺疼痛減輕)，重者可出現關節腫脹、肌肉萎縮等。
化膿性關節炎往往由細菌侵入關節腔引起，多見於少年兒童，常發生於髋關節，主要症狀為局部紅、腫、痛、熱和功能障礙，以及高熱等全身中毒症狀。
如何預防關節炎
注意關節保暖。冬春之交，氣溫仍然比較低，降溫頻繁，盡量不要讓關節著涼，應穿大衣、棉毛褲等護好膝部等部位。愛美的女性，不要為了追求時尚穿薄襪、短裙、短褲等，以免膝關節受涼。此外，盡量不要接觸冷水，涮洗用溫水最佳。如果本來就患有關節炎，可戴好護膝等以防復發。
保證飲食均衡。保證每天攝入足夠的熱量，控制脂肪攝入。適宜吃高蛋白、易消化的食物，例如雞蛋、瘦肉和大豆制品。多吃富含維生素C的新鮮蔬菜和水果。飲食應注意清淡，不吃生冷食物。此外，要多飲溫開水，預防感冒。
經常鍛煉。久坐族也是容易患上關節炎的高危人群，平時應適時補鈣，加強鍛煉，可有助預防關節炎。工作一段時間後，就應活動手腕、肩頸、膝關節等。上班族不妨利用辦公空間因地制宜，在座位上做幾分鐘伸展運動、轉轉手腕和肘部、坐在椅子上跷跷腳尖。閒暇時間，多參與戶外運動，例如散步、游泳、慢跑等。需要注意的是，爬山、下蹲等活動要少做，這些都會不同程度上磨損關節。
適當進補。粳米、籼米、玉米、小麥、黃豆、豌豆等谷豆類；韭菜、香菜、大蒜、蘿卜、黃花菜等蔬菜；羊肉、狗肉、牛肉、雞肉及鳝魚、鯉魚、鲢魚、帶魚、蝦等肉食；橘子、椰子、菠蘿、荔枝、桂圓等水果。
關節疼痛怎麼辦
緩步行走。緩步行走應堅持2～3個月，之後可逐步加快步速，鍛煉時間仍為每日30分鐘左右，鍛煉強度以行走時呼吸不急促、肌肉感到輕度酸痛，休息後可很快恢復為宜。
騎自行車。每天30～40分鐘的騎車運動，可以使膝痛者收到意想不到的療效。
慢跑。跑步中腳步要輕快，速度以不感到氣短並能邊跑邊與別人說話為宜。
高位馬步。兩膝稍彎曲，以膝關節不痛為宜。靜蹲不動，兩手平舉，目視前方。一般達到每次10分鐘左右即可，每天早晚各做1次。
仰臥抬腿。腿向抬15度左右，初做時可保持1～3分鐘，練習一段時間後，空中抬腿時間爭取達到10～15分鐘。
直身跪坐。晨起後或晚上臨睡前，兩膝跪在床上練習跪坐。跪坐時腰桿保持直立、臂部盡量向後坐，盡力能接觸到腳後部。
治療關節炎食療方
1.苦瓜、苦菜、馬齒覽、絲瓜等食物，具有清熱解毒的功效，可以緩解局部發熱、發痛等。
2.薏仁、豆腐、芹菜、山藥、扁豆等食物，具有健脾利濕的功效，可用於緩解腫脹症狀。
3.香菇、黑木耳等食品，具有提高人體免疫力的作用，可以緩解局部的紅腫熱痛等症狀。
4.瘦豬肉200克，辣椒根150克，共煮湯，調味後服用，每日分2次服。可以緩解劇烈疼痛症狀。
