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夏季適宜飲食補鈣

  老年人缺鈣是較普遍現象。夏季高溫,人體新陳代謝較旺盛,日出汗量較其他季節都多,體內的鈣、鉀、鎂等元素也隨汗液大量排出,如不及時補充,就會加劇缺鈣程度。夏季天熱,老年人食欲常減退,飯量也少,一般老年人還多偏於清淡的素食,這也將影響對鈣的吸收。

  醫學研究表明,維生素D能促進鈣的吸收,而植物性食物中含有較多的磷酸、植物酸及草酸,容易與鈣結合生成不溶性鈣鹽,會妨礙腸道對鈣的吸收,加上老年人食肉較少,對肉類中的脂溶性維生素D攝入不足,這些因素加在一起會進一步導致缺鈣。

夏季適宜飲食<a name='InnerLinkKeyWord' href='http://www.jianke.com/news/78584.html' _fcksavedurl='http://www.jianke.com/news/78584.html' target='_blank'>補鈣</a>

  因此,夏季老年人應多吃一些富鈣且易被人體吸收的食物為好,飲食最好做到葷素結合。患有胃腸病或食欲較差的老人飲食受到限制,也可每天服用1~2片鈣片;如明顯缺鈣的老年人,在適當補鈣的基礎上,應加服一點魚肝油或維生素AD丸,將有助於糾正缺鈣。

  還需記住,補鈣莫忘運動。研究證實:肌肉收縮或使骨骼承重對骨量增加具有相加效應。就是說,單純補鈣而缺乏運動,補鈣效果明顯降低。因為運動可刺激骨組織對攝入體內的鈣及其他礦物質的充分吸收和利用,從而達到防止骨質疏松的目的。

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