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老年人合理膳食可預防骨質疏松

   隨著老年化社會的到來,老年人骨質疏松症患者逐年增多,骨質疏松症被稱為“無聲殺手”,對老年人的生存質量和壽命造成嚴重威脅。其實老年人大可不必談骨質疏松症色變,在日常生活中注意合理膳食就可很大程度預防骨質疏松症的發生。

  老年人合理膳食可預防骨質疏松     老年人膳食的營養要合理,不合理的飲食結構包括低鈣攝入、低維生素D、低微量元素、高鈉、高磷、蛋白質過高或缺乏等,老年人要注意以下幾點。     1.多食用含鈣多的食品:如種子、堅果、魚、蝦皮、海帶、牛奶(每250ml含鈣約300mg)、乳制品、骨頭湯、雞蛋、豆類、粗雜糧、芝麻、瓜子、綠葉蔬菜等。每天應攝入鈣1000~1200mg,奶制品含鈣量高且容易吸收,是首選。     2.少吃含草酸鹽過多的食品:如菠菜、苋菜、大黃等,這些蔬菜含鈣量雖高,但鈣與草酸結合而不能被吸收,應少吃。   老年人合理膳食可預防骨質疏松     3.適量攝入蛋白質、鈉,過量的蛋白質攝入會增加機體對鈣的需要量,因為蛋白質可增加鈣排洩。鈉攝入過多會導致尿鈣排出增加。     4.每天進食1~2個水果,以橙、桔、西柚、奇異果為佳,因其富含維生素C,有助於骨骼健康。
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