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骨質疏松?就得這麼吃!

  老人年紀大很容易骨質疏松,其實平時注意飲食的話可以減少骨質疏松的發生。那麼老人平時吃什麼食物好呢?接下來小編就來說說治療骨質疏松的食物。

  骨質疏松的食譜

  1蝦皮豆腐湯:蝦皮50克,嫩豆腐200克

  海米之中所含有的營養物質是非常豐富的,不僅富含有蛋白質,其中微量元素的含量也是非常豐富的,經常吃能夠有效的預防骨質疏松症。花、姜末及料酒,油鍋內煸香後加水燒湯。

  功效:蝦皮每100克鈣含量高達991毫克,豆腐含鈣量也較高,常食此湯對缺鈣的骨質疏松症有效。

  2豬皮續斷湯:鮮豬皮200克,續斷50克

  制法:取鮮豬皮洗淨去毛、去脂、切小塊,放入蒸鍋內,加生姜15克,黃酒100克,食鹽適量;取續斷煎濃汁加入鍋內,加水適量,文火煮至豬皮爛為度,即可食用。1日1次,分次服。

  功效:豬皮含豐富的骨膠原蛋白,膠原蛋白對人體的軟骨、骨骼及結締組織都具有重要作用。續斷:有強筋健骨、益肝腎等作用。此粥有利於減輕骨質疏松引起的疼痛,延緩骨質疏松的發生。

  3黃豆豬骨湯:鮮豬骨250克、黃豆100克

骨質疏松?就得這麼吃!

  制法:黃豆提前用水泡6-8小時;將鮮豬骨洗淨,切斷,置水中燒開,去除血污;然後將豬骨放入砂鍋內,加生姜20克、黃酒200克,食鹽適量,加水1000毫升,經煮沸後,用文火煮至骨爛,放入黃豆繼續煮至豆爛,即可食用。每日1次,每次200毫升,每周1劑。

  功效:鮮豬骨含天然鈣質、骨膠原等,對骨骼生長有補充作用。黃豆含黃酮甙、鈣、鐵、磷等,有促進骨骼生長和補充骨中所需的營養。此湯有較好的預防骨骼老化、骨質疏松作用。

  4參棗骨脂湯

  黨參20g,大棗20枚,補骨脂15g。以上諸味,加水適量,煎煮兩次,去渣,食棗喝湯。適用於脾腎陽虛型骨質疏松症。

  5羊脊骨粥

  羊脊骨(連尾)1具,茯苓20g,補骨脂粉12g,粳米60g,蔥、姜、食鹽各適量。將羊脊骨洗淨剁成小塊,與粳米加水煮粥至五成熟時,加入補骨脂粉攪勻,繼續煎煮至熟,以蔥、姜及食鹽調味溫服。適用於腎陽虛型骨質疏松症。

  6何首烏粥

  制何首烏30g,粳米100g,大棗3枚,冰糖適量。將何首烏放入鍋內,加水適量,煎取濃汁,去渣備用。再將粳米、大棗、冰糖放入首烏汁中,加水適量,煎煮成粥食用。適用於腎陰虛型骨質疏松症。

  預防骨質疏松的食物

  第一:海米

  海米之中所含有的營養物質是非常豐富的,不僅富含有蛋白質,其中微量元素的含量也是非常豐富的,經常吃能夠有效的預防骨質疏松症。

  第二:菜油

  現代醫學研究發現,菜油之中所含有的營養成分是蔬菜之中的佼佼者,特別是其中所含有的鈣元素以及鐵元素更是非常的豐富。日常如果能夠多吃一些菜油,那麼就能夠起到很好的強健骨骼以及清血降壓的作用。

  第三:黑芝麻

  黑芝麻是一種非常好的補鈣食物,其中所含有的鈣元素是白芝麻之中的數倍,多吃不僅能夠有效的預防骨質疏松,同時還能夠起到很好的養生作用。除了服用黑芝麻之外,芝麻醬也是一個非常不錯的選擇。

  第四:牛奶

  牛奶之中不僅含有豐富的鈣質,同時所含有的優質乳酸也能夠很好的促進身體對於鈣質的吸收。所以說,牛奶是一種最好的天然鈣質的來源。除了牛奶之外,奶酪以及酸奶這些奶制品之中所含有的鈣質也是非常豐富的,想要預防骨質疏松症,日常也應該多吃。

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