痛風和高血脂、脂肪肝一樣屬於富貴病。近年來，隨著人們生活水平的提高，我國的痛風發病率逐漸上升。
痛風是一組與遺傳有關的疾病，分原發性和繼發性。臨床特點為高尿酸血症及痛風性關節炎，痛風結石和腎髒病變。痛風病往往首發於酒宴之後，常在半夜中突然發生足趾關節紅腫熱痛。首次發作約60%以上為拇指關節，也可累及其他關節並反復發作，患有慢性痛風患者，常在精神緊張、過度疲勞、關節損傷、感染及飲食不當等情況下誘發急性發作。中年肥胖的男性腦力勞動者，痛風發病較多，隨著年齡增長其發病率升高，女性多在絕經後才發生。
一旦人因遺傳缺陷或患某些疾病時產生大量尿酸，或因腎病導致尿酸排出減少，若再進大量含嘌呤飲食，超過了機體的清除能力，則引起血尿酸增多，其結果導致尿酸鹽結晶並沉積於體液和其他組織內，發生炎症反應。動物的內髒、骨髓、魚、蝦、蟹、雞、鴨及豆苗、黃豆芽、香菇等嘌呤含量都很高，酒精亦能誘發高尿酸血症。所以，生活水平提高，患痛風的人也不斷增加。
痛風關節炎急性發作時應及時到醫院就診。此外，痛風病人平時可采取如下自我保健措施:
1.保持理想體重。降低體重可使痛風得到控制，但降低體重應每月減1公斤為好，否則易導致痛風急性發作。
2.碳水化合物可促進尿酸排出，每餐以面食、玉米為主，以利尿酸排出。
3.蛋白質攝取以牛奶、雞蛋為主，不宜吃嘌呤含量較高的雞湯、肉湯。
4.適當限制脂肪，控制在總熱量的20—25%以內。
5.大量飲水。每日飲水2000—3000毫升，以利尿酸排出。
6.低鹽飲食、禁酒。酒精可抑制尿酸排出，啤酒含大量嘌呤，極易誘發痛風。
7.避免過勞、緊張、濕冷、穿鞋要舒適。總之，痛風患者能注重自我保健，發生急性關節炎的機會就會大大減少。
