痛風飲食“四捨五入”

 　　痛風的危害

　　痛風是慢性疾病，發作延綿不斷，緩解需要一個漫長的過程。肥胖、2型糖尿病、脂質代謝紊亂、高血壓病和痛風是一組經常並存的代謝綜合征。痛風患者中25%～50%有高血壓，痛風伴發2型糖尿病也屢有報告，而高脂血症，動脈粥樣硬化和冠心病可加重高尿酸血症和痛風。這是因為肥胖、高胰島素血症-胰島素抵抗所引起的糖、脂質、嘌呤等代謝紊亂。   　　積極治療，限制飲食   　　痛風患者，特別是痛風發作期內，必須改變不良飲食習慣，限制飲食、禁止飲酒，積極配合醫生治療，以達到較好的治療效果。   　　痛風在高尿酸血症發生的問題上，內源性代謝紊亂是主要原因，外源性高嘌呤食物是次要原因。一旦確診痛風，飲食調理非常關鍵。   　　痛風患者飲食的四捨五入
　　四捨   　　（1）禁用海鮮、動物內髒等高嘌呤食物，魚、肉限量食用；   　　（2）禁止飲用各類酒，酒精可促進內源性尿酸生成；   　　（3）不喝嘌呤含量高的火鍋湯、濃肉湯、海鮮湯等；   　　（4）限制油、鹽，盡量少用味精、雞精。不吃甜食，包括甜飲料。   　　五入   　　（1）多喝水，有利於促進尿酸排出。   　　（2）多吃蔬菜，含草酸高的蔬菜，可用沸水焯，以去除大部分草酸； 　　（3）如用粗糧，適合選用小米，糙米、麥片等；   　　（4）蛋、奶為低嘌呤食物，每日一個雞蛋，一袋牛奶，補充優質蛋白質，如血脂、膽固醇高可選擇脫脂奶或兩天一個整蛋；   　　（5）加強運動，讓身體整體代謝功能得到改善。   　　痛風緩解以後放松警惕，不能改變不良的生活方式，不能做到管住嘴和積極治療，會導致疾病纏綿不斷。好習慣要有良好的毅力堅持，經常傾聽身體發出的信號，從而及時休養生息，做到有病早治，及時恢復健康。