骨折手術後的病人如何做到營養膳食,以讓身體盡快恢復正常?專家提醒,在生活中,骨折病人存在一些常見飲食誤區需要澄清,術後病人應重視科學、理性的營養膳食補充。
骨折術後應注意分期營養補充
1、早期(術後1-2天)
飲食以清淡、易消化的流質食物為主,如米湯、蔬菜汁、水果汁、營養液、藕粉、蛋花湯等;、
2、中期(術後2-4天)
飲食上由清淡轉為適當的高營養補充,以制作精細的半流食或軟飯為主;
3、後期(術後5天後)
飲食上可恢復普通飲食,適當增加富含優質蛋白、膳食纖維和維生素的食物。
吃骨頭並不能促進愈合
有些人認為,骨折後應當多吃骨頭,這樣可使骨折早期愈合。其實不然,骨折患者多吃骨頭,非但不能早期愈合,反而會使骨折愈合的時間推遲。另外,鈣是構成骨骼的重要原料,有人以為骨折後多補充鈣質能加速斷骨的愈合。然而,增加鈣的攝入量並不能加速斷骨的愈合,而對於長期臥床的骨折病人,還有引起血鈣增高的潛在危險。
病人骨折後往往對高營養食物來者不拒,希望能促進骨折的愈合,盡快恢復健康。但最終往往導致營養失衡,出現高血糖、高血脂、腎負擔加重等,使骨折愈合的時間延長。所以,骨折病人應遵循平衡膳食,合理營養的膳食原則。