頸椎病是種常見病、多發病，多發病在中老年人間。慢性勞損是頸椎病首要罪魁禍首，另外，不良姿勢也是頸椎損傷的另一個原因。長時間低頭工作，睡覺喜歡枕著高枕頭，長時間操作電腦這些不良姿勢都會使得頸部肌肉長期處於疲勞狀態中，久而久之就成了頸椎病。下面給大家介紹幾種可以舒緩頸椎病症狀的食療方：
一、炒蛇片 配方：烏蛇1條。 制法：將烏蛇去皮、內髒，洗淨，切成薄片。燒熱鍋，放入油，燒至油七成熱時，將蛇片倒入鍋內翻炒，至蛇片八成熟時，加鹽、黃酒、蔥段、姜片，繼續翻炒至熟透。 功效：祛風散寒，除濕通絡。 用法：佐餐食用。
二、川芎白芷炖魚頭
配方：川芎15克，白芷15克，鳙魚頭1個，生姜、蔥、鹽、料酒各適量。
制法：將川芎、白芷分別切片，與洗淨的鳙魚土起放入鍋內，加姜、蔥、鹽、料酒、水適量，先用武火燒沸後，改用文火炖熟。
功效：祛風散寒，活血通絡。
用法：佐餐食用，每日1次。
三、桑枝煲雞
配方：老桑枝60克，母雞1只(約1000克)，食鹽少許。
制法：將雞洗淨，切塊，與老桑枝同放鍋內，加適量水煲湯，調味。
功效：補腎精，通經絡。適用於神經根型頸椎病。
用法：飲湯食雞肉。
四、天麻炖魚頭
配方：天麻10克，鮮鳙魚頭1個，生姜3片。
制法：將天麻、鳙魚頭、生姜放炖盅內，加清水適量，隔水炖熟，調味即可。
功效：補益肝腎，祛風通絡。適用於頸動脈型頸椎病。
用法：佐餐食用，隔日1次，可常食。
五、葛根煲豬脊骨
配方：葛根30克，豬脊骨500克。
制法：葛根去皮切片，豬脊骨切段，共放鍋內加清水適量煲湯。
功效：益氣養陰，舒筋活絡。適用於神經根型頸椎病。
用法：飲湯食肉，常用有效。
