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養生先養骨:食療有助於股骨頭壞死患者恢復

  股骨頭壞死是臨床常見病,是由於各種不同的病因破壞了股骨頭的血供導致股骨頭缺血、壞死、塌陷,最終引起髋關節功能障礙。合理飲食對於股骨頭壞死的治療有很大的輔助作用。

養生先養骨:<a name='InnerLinkKeyWord' href='http://www.jianke.com/zypd/' _fcksavedurl='http://www.jianke.com/zypd/' target='_blank'>食療</a>有助於股骨頭壞死患者恢復

  股骨頭壞死患者的飲食原則:

  1、粗細搭配:股骨頭壞死主食應以米、面、雜糧為主,但要注意做到品種多樣,粗細搭配適宜。

  2、忌食辛辣:股骨頭壞死患者不宜吃辛辣食物,不過量飲酒、戒煙,多食用新鮮蔬菜和水果等。

  3、注意鈣質的補充:股骨頭壞死患者會伴有不同程度的骨的礦物質含量,即鈣質含量的變化。故每日給予充足的鈣質,可以彌補骨骼中礦物質成分的丟失。在日常食物中,含鈣最豐富的是乳制品,如牛奶、酸奶、冰淇淋;還有海產品中的魚、蝦等也是含鈣豐富的食物。

  4、減少脂肪攝入:股骨頭壞死如果肥甘厚味吃的過多,活動量又少,使體內血脂增高,血液粘稠度增加,血流緩慢反而不利於股骨頭的修復。

  5、戒酒:股骨頭壞死飲白酒、啤酒對人體有百害而無一利,只有飲用少量的葡萄酒有軟化血管作用。骨關節病患者在剛飲酒後會覺得症狀減輕,這是因為飲酒抑制中樞神經系統的功能,而酒性過後症狀會加重,長期依賴飲酒止痛,對人體危害更大,特別是股骨壞死患者必須戒酒。

  適合股骨頭壞死的3種食療偏方

  1

  豬蹄冬青飲:

  原料:豬蹄1只,毛冬青100g。

  作法:將豬蹄去雜毛洗淨,和毛冬青一同加水3000ml,文火煎煮,取汁1000ml。分作5次熱飲用,每日2次。豬蹄也可食用。

  作用:有活血通絡,強筋健骨之功,適用於股骨頭壞死。

  2

  苡米粥:

  原料:薏苡仁30g,木瓜10g,粳米60g,白糖2匙。

  作法:將苡米、木瓜洗淨後,倒入小鍋內,加粳米及冷水兩大碗,先浸泡片刻,再用小火慢炖至苡米仁酥爛,加白糖,稍炖即可,每日食用,不拘量。

  作用:有祛風利濕,舒筋止痛之功,適用於關節重者,活動不利等以濕弊為主的股骨頭缺血性壞死。

  3

  牛筋湯:

  原料:牛蹄筋100g,當歸、丹參、香菇、火腿各15g,生姜、蔥白、紹酒、味精、鹽等各適量。

  作法:將牛筋溫水洗淨,把500g清水煮沸後,放入鹼15g,把牛筋倒入,蓋上鍋蓋焖兩分鐘,撈出用熱水洗去油污;反復多次,待牛筋脹發後才能進行加工。發脹後的牛筋切成段狀,放入蒸碗中,將當歸、丹參入紗布袋放於周邊,香菇、火腿擺於其上,生姜、蔥白及調料放入後,上籠蒸3小時左右,待牛筋熟爛後即可出籠,挑出藥袋、蔥、姜即可。佐餐食用。

  作用:有活血補血,舒筋活絡之功,適用於股骨頭缺血性壞死之勞損型。

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