您知道骨質增生有什麼好的食療方法嗎?吃要吃的健康，已經成為現代人們的共識，那麼怎樣才能吃的健康呢?這得看情況而言，比如美味的羊肉胡蘿卜湯就是骨質增生患者朋友的健康飲食，下面給大家介紹可以治療骨質增生的羊肉胡蘿卜湯。
制作材料：主料：羊肉(瘦)280克;輔料：草果3克,豌豆50克,香菜10克,山藥100克,胡蘿卜150克;調料：蔥白10克,姜4克,黃酒10克,胡椒1克,鹽4克,醋15克。
制作方法：
1、將精羊肉洗淨，去筋膜，切成小塊;
2、豌豆洗淨;
3、胡蘿卜切除根，葉及尾尖，洗淨，切成細絲;
4、山藥去皮刮淨，切成小薄片;
5、香菜摘去根和老葉，洗淨;
6、生姜洗淨切片;
7、蔥洗淨，切段;
8、草果仁裝入小紗布袋口內扎口;
9、將羊肉塊用沸水焯一下，以去血水和異味，放入鍋內;
10、鍋內加胡蘿卜絲、山藥片、蔥白、姜片、黃酒、草果仁布袋、胡椒粉，適量清水，用旺火煮沸，撇去浮沫;
11、轉用小火炖至羊肉酥爛，撈去蔥、姜、草果仁布袋，加入豌豆煮沸;
12、再加鹽、香菜、醋，調味即可食用。
小帖士—健康提示：
1. 本品具有溫補脾腎之功效，適於脾腎陽虛症型骨質增生症患者食用;
2. 此方忌與半夏、菖薄同用。
小帖士—食物相克：
香菜：服用補藥和中藥白術、丹皮時，不宜服用香菜，以免降低補藥的療效。
山藥：山藥與甘遂不要一同食用;也不可與鹼性藥物同服。
羊肉胡蘿卜湯的做法您學會了嗎?如果您是骨質增生患者，或者您有骨質增生的家人和朋友，那麼做一碗美味的羊肉胡蘿卜湯給自己或家人朋友吧，不僅味道鮮美，而且可以治病。
