類風濕性關節炎有哪些食療方，該如何飲食呢？
2、土茯苓烏蛇湯
原料：烏梢蛇250克，土茯苓150克，赤小豆100克，生姜20克，紅棗8枚，食鹽、調味料適量。
烹制方法：將烏梢蛇剝皮，去掉內髒，放入開水中煮熟，拆肉去骨；土茯苓、赤小豆、紅棗（去核）、生姜洗淨。將全部用料放入清水鍋內，用武火煮沸，改用文火煲3小時，湯成調味即可。
食用方法：喝湯食肉，每周2次。
3、車前子薏苡仁粥
原料：車前子15克，蠶沙9克，薏苡仁30克，適量白糖。
烹制方法：將車前子和蠶沙分別裝入棉布袋內，扎緊袋口，放入鍋內，加入適量的水煮沸半小時。取出布袋，在汁液中加入薏苡仁煮成粥，再加入適量白糖，調勻即可食用。
食用方法：每日1次，10天為1個療程。
4、忍冬籐薏苡仁粥
原料：忍冬籐（鮮）60克，通草9克，防風9克，薏苡仁90克，粳米100克。
烹制方法：將全部用料洗淨，煎湯，去渣留汁，去渣留汁，放入粳米於瓦鍋內，加適量清水，文火煮2小時即可。
食用方法：每日1次。
5、防已桑枝煨母雞
原料：防己12克，桑枝30克，意茵仁60克，赤小豆60克，老母雞1只。
烹制方法：將全部材料洗淨，放入藥袋。老母雞殺後，去毛及內髒，洗淨，將藥袋塞火雞膛，放入沙鍋中，加適量水，文火煨爛。去藥袋，調味後即可食用。
食用方法：食肉喝湯，3天食1只。
6、石膏薏苡仁粥
原料：粳米100克，生石膏30克，薏苡仁50克，桂枝9克。
烹制方法：將石膏用紗布包好，先煎20分鐘，將薏苡仁、桂枝同放入鍋內，再煎20分鐘，去藥留汁，加粳米和適量清水，文火煮成粥即可。
食用方法：佐餐食用，隨量服食。
7、防風薏苡仁煎
原料：薏苡仁30克，防風10克。
烹制方法：將防風洗淨，與薏苡仁同放入瓦鍋內，加適量清水共煎，取藥液約200毫升。
食用方法：頓服，每日l劑，連用1周。
8、薏苡仁絲瓜粥
原料：薏苡仁100克，薄荷15克，豆豉50克，絲瓜100克。
烹制方法：將薄荷、豆豉洗淨，放火鍋內，加水1500毫升，沸後用文火煎約10分鐘，濾汁去渣；薏苡仁、絲瓜洗淨，倒入鍋內，注入藥汁，置火上煮至薏苡仁熟爛，即可食用。
食用方法：食時可酌加糖或鹽調味，空腹服，當日服完。
風濕性關節炎患者要注意：
2、清淡
風濕性關節炎患者經常受病痛折磨，又長期以藥物為伴。病發作時，更是茶飯不香，故風濕病患者飲食宜清淡。
3、不可偏食
風濕病患者飲食不可偏嗜。雞鴨魚肉，五谷雜糧，蔬菜瓜果均不可忽視，應搭配合理。
4、正確進補
正確對待食補與藥補。無論食補還是藥補，對風濕性關節炎患者都是有益的，但必須根據病情及脾胃運化功能的強弱來進行。如牛奶、豆漿、麥乳精、巧克力雖是營養佳品，但體內有濕熱或舌苔粘膩者，多食反而腹脹不適，不思飲食。
