骨折伴有開放傷口和出血時，應先止血、消毒和包扎傷口。接下來最重要的是對不同部位的骨折進行必要的固定。恰當的固定，可以減輕斷骨對周圍組織的損傷，減輕傷者的痛苦，有利於骨折愈合，避免合並症的發生。不同部位的骨折固定方法不同。固定骨折所用的夾板可因地制宜、就地取材，選用替代物，如書刊、紙板、木棍、樹枝等。固定夾板的繃帶可用破舊衣服、床單撕成條狀代替。
骨折後注意事項
另外，脊椎骨折嚴禁不經固定而亂搬動，應在保持脊柱穩定的情況下，將病人輕巧平穩地移至硬板擔架上，用三角巾固定，切忌扶持傷者走動或躺在軟擔架上。
在骨折早期(傷後1～2周)，飲食應以清淡開胃、易消化、易吸收的食物為主。如蔬菜、蛋類、豆制品、水果、清淡魚湯、瘦肉等。制作以清蒸炖熬為主，避免煎炸。值得注意的是，民間常用的黃豆骨頭湯較肥膩，所含脂肪較多，不易消化吸收，此階段最好不要食用。
根據最近的研究成果，骨折病人需要補充鋅、鐵、錳等微量元素。動物肝髒、海產品、黃豆、葵花子、蘑菇中含鋅較多；動物肝髒、雞蛋、豆類、綠葉蔬菜、小麥面粉中含鐵較多；麥片、芥菜、蛋黃、乳酪中含錳較多，骨折病人可適當多吃。動物肝髒、豬血有補血的作用，對於創傷引起流血較多後及時補血有特別重要的作用，因此可常吃。
骨折中期(傷後2～4周)，飲食上應從清淡轉為適當的高營養補充，以滿足骨骼生長的需要。可在初期的食譜上加上骨頭湯、田七煲雞、魚類、蛋類、奶類以及動物肝髒等食物。適當多吃一些青椒、西紅柿、苋菜、蘿卜等維生素C含量豐富的蔬菜，以促進骨痂生長和傷口愈合。
骨折後期(傷後5周以上)飲食上無禁忌，可食用各種高營養食物及富含鈣、磷、鐵等礦物質的食物。此期食譜可再配以老母雞湯、豬腎湯、羊腎湯、鹿筋湯、魚湯等。
