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骨質增生吃什麼好?食療有妙招

  骨質增生是一種關節疾病,這種疾病是由於關節軟骨、椎間盤等變形、退化所導致的骨破壞情況,這種疾病的治療非常漫長,患者要多多配合醫生才行。不過除了藥療,大家還可以試試食療,這樣調理病會好的更快哦。下面我們就來告訴大家骨質增生吃什麼好,一起來看吧!

  治療骨質增生是一個漫長的過程,患者除了要配合醫生的治療,還要注意日常生活的護理,才能盡快的康復治愈,恢復你健康的身體。明白骨質增生患者不能吃什麼,吃什麼好。

  骨質增生不能吃什麼:應避免的食物勿吃任何柳橙類水果,尤其是橘子、橙子,也避免糖、酒、咖啡。這些物質將阻撓骨質增生的治療過程,並擾亂體內的礦物質平衡。

骨質增生吃什麼好?食療有妙招

  骨質增生是一種針對中老年人的疾病,目前隨著年齡的增長,骨質增生的症狀也越來越明顯,為了科學的飲食可以改善骨質增生疾病患者的體質狀況,骨質增生的患者就應該適當多進食含有維生素B、C和蛋白質較多的食物。

  以下推薦三款骨質增生疾病患者的食療方法。

  一、鲮魚粉葛豬骨湯:

  【材料】鲮魚640克,葛根960克,豬脊骨480克,蜜棗20克,陳皮5克,花生油100克,鹽5克。

  【做法】1、魚洗淨,粉葛去皮洗淨切塊,豬骨洗好。蜜棗去核沖洗,陳皮浸軟刮淨。2、煲開水,放入粉葛、豬骨、紅棗和陳皮。另用油鹽將魚煎黃,煮約1小時後放入煲中,再煮1小時便成。

  二、蓮栗糯米糕:

  【材料】糯米粉500克,蓮子60克,栗子(鮮)60克,核桃60克,糖桂花15克,白砂糖50克。

  【做法】1、將胡桃肉、蓮子、栗子仁煮熟去皮,壓爛成泥為糕粉。2、糯米粉加沸水調和均勻,將糕粉、糯米細粉與白糖拌勻。3、撒入桂花米,放入碗內,上籠蒸1~2小時至熟透,取出。

  三、羊肉胡蘿卜湯:

  【材料】羊肉(瘦)280克,草果3克,豌豆50克,香菜10克,山藥100克,胡蘿卜150克,蔥白10克,姜4克,黃酒10克,胡椒1克,鹽4克,醋15克。

  【做法】1、將精羊肉洗淨,去筋膜,切成小塊。2、豌豆洗淨,胡蘿卜切除根,葉及尾尖,洗淨,切成細絲;山藥去皮刮淨,切成小薄片。香菜摘去根和老葉,洗淨;生姜洗淨切片;蔥洗淨,切段;草果仁裝入小紗布袋口內扎口。3、將羊肉塊用沸水焯一下,以去血水和異味,放入鍋內。4。鍋內加胡蘿卜絲、山藥片、蔥白、姜片、黃酒、草果仁布袋、胡椒粉,適量清水,用旺火煮沸,撇去浮沫。5、轉用小火炖至羊肉酥爛,撈去蔥、姜、草果仁布袋,加入豌豆煮沸。6、再加鹽、香菜、醋,調味即可食用。

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