怎麼科學治療關節炎疾病呢?許多人對這個問題都比較關注。關節炎疾病的治療方法有許多種，食療方就是比較常見的一種，而且無副作用。下面我們就一起來了解一下關節炎疾病患者的食療方。
醫食同源，所以自古就有利用食物防治疾病的方法，簡稱為“食療”。食療具有方便、可長期服用而無副作用(當然需要對症選食)的特點，特別適用於慢性病變。對於類風濕性關節炎患者而言，食療作為藥物治療的輔助療法，占有重要地位。下面簡單介紹一下不同食物對類風濕性關節炎不同症狀的作用：
①苦瓜、苦菜、馬齒覽、絲瓜等食物，具有清熱解毒的功效，可以緩解局部發熱、發痛等。
②薏仁、豆腐、芹菜、山藥、扁豆等食物，具有健脾利濕的功效，可用於緩解腫脹症狀。
③蛇類、蟲類等活血通絡祛風止痛的食品，既可做菜，也可泡酒後飲用，可以緩解局部的紅腫熱痛症狀，還可起到防止病變向其他關節走竄的作用，因此是作用較強的食物。
④剛開叫的公雞，配150克生姜(切成片)，在鍋中焖炖，不放油鹽，可放少量白酒，1天內吃完。隔1周再服1次。公雞仔具有補虛益腎暖胃祛寒的作用，可緩解局部疼痛、關節肌肉無力。
