關節炎應該是骨科中最常見的疾病了，而且每個人或多或少的都應該對該疾病有些了解。這不僅是一種對人體關節傷害很大的疾病，而且給患者帶來的痛苦更是無法想象的。但是關節炎患者想要得到好的治療效果除了要謹遵醫囑之外，還應該做好日常生活的護理。下面就為大家介紹一下關節炎患者的飲食禁忌，希望能夠幫助到大家。
1、忌高甜食物：據有關專家的觀察，骨性關節炎病人常吃甜食可加重病情。實驗研究結果表明，在同樣苭物治療的條件下，連續1個月，每天吃6塊奶糖的人症狀沒有任何改善，有的病情反而有加重趨勢，而未吃奶糖的病人症狀明顯得以緩解。由此可見，骨性關節炎患者還是以少吃、不吃甜食品(如糖果、甜餅、巧克力等)為好。
2、忌肥膩食物：現代科學研究分析，肥膩食物在體內的氧化過程中能產生一種酮體，過量的酮體會引起物質代謝失調，會強烈地刺激關節。因此，骨性關節炎病人應忌吃肥膩食物。在日常烹調菜肴過程中，宜用植物油，盡量不吃肥肉、奶油及油炸食品。
3、忌海產品：現代科學研究證明，骨性關節炎患者忌海產品。因海參、海魚、海帶、海菜等海產品中含有一定量的血尿酸，被身體吸收以後，能在關節中形成尿酸結晶，會使骨性關節炎的症狀加重。所以，骨性關節炎病人要少吃或不吃海產品。
4、含草酸高的食物也盡量少吃：比如菠菜、番茄、紅薯、芹菜等，草酸能與鈣結合形成草酸鈣，減少了鈣的吸收。
溫馨提示：關節炎患者最怕風冷、潮濕、因此居住的房屋最好向陽、通風、干燥，保持室內空氣新鮮，床鋪要平整，被褥輕暖干燥，經常洗曬，尤其是對強直性脊柱炎病人最好睡木板床，床鋪不能安放在風口處，防睡中受涼。洗臉洗手宜用溫水，晚上洗腳，熱水以能浸至踝關節以上為好，時間在一刻鐘左右，可促進下肢血液流暢。
以上內容已經為大家很清楚的講述了關節炎患者在飲食方面的一下禁忌，希望大家能夠重視。專家指出，飲食是最容易被患者忽視的環節，而且一旦有一方面不注意的話對關節炎患者的恢復是有很大影響的，甚至會造成症狀嚴重的後果，所以一旦不要忽視。
