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治療風濕性關節炎的七大有效藥膳

  (1)麻子煮粥:適用於老年風濕性關節炎患者。冬麻子250克,搗碎後,用水過濾取汁,加入粳米100克,煮成稀粥,下蔥、椒、鹽及豆豉。患者空腹食用。

  (2)薏苡仁粥:可用於風濕性關節炎出現肢體重著、關節屈伸不利的患者。可取薏苡仁100克,薄荷、蔥白各適量,豆豉50克,先加入水三大盞,薄荷等先煮,取汁二盞,再加入薏苡仁,煮成粥。空腹食用。

  (3)川烏粥:用於風濕性關節炎患者關節肢體疼痛較甚者。川烏生用去皮尖並搗成末。用香熟米作粥半碗,川烏末用20克,同米用慢火熬熟,稀薄,不要稠,下姜汁一匙,加蜂蜜三大匙,攪勻。空腹暇之,以溫為佳。

治療風濕性關節炎的七大有效藥膳

  (4)補虛正氣粥:主要適用於體質虛弱、肢節酸痛、脾胃功能失調者。先將炙黃芪(30—60克)、人參(3—5克)或黨參(5—30克)切成薄片,用冷水浸泡半小時,入砂鍋煎沸,然後改用小火煎成濃汁,取汁後,再加冷水,如上法煎再取汁,去渣,將第一次、第二次所取的藥汁合並,分兩份於每日早晚同粳米(60—90克)加水適量煮粥,粥成以後,加入白糖少許,稍煮即可。人參也可做成參粉,調入黃芪粥中煮,然後服食。

  (5)烏魚枸湯:取烏魚1條,約500克左右,枸杞子30克,雞血籐10克,1000毫升水,武火煎沸,文火煨1小時,早晚各服一次,一次100毫升,主要用於患者體虛關節活動不利者。

治療風濕性關節炎的七大有效藥膳

  (6)烏雌雞羹方:用於風濕性關節炎病人關節筋骨疼痛、不能踏地者。烏雌雞1只煮熟後,將雞肉搗碎,以豆豉、姜汁、椒、蔥、醬調勻作羹。空腹食之。

  (7)果汁飲:適用於脾虛濕勝、肝腎陰虛、熱蒸汗出的患者。可常服用梨、蘋果、橘等果汁。

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