風濕性關節炎是一種常見的急性或慢性結締組織炎症。廣義上包括類風濕性關節炎。可反復發作並累及心髒。臨床以關節和肌肉游走性酸楚、重著、疼痛為特征。屬變態反應性疾病。是風濕熱的主要表現之一，多以急性發熱及關節疼痛起病。 目前病因尚未完全明了。
根據症狀、流行病學及免疫學分析，風濕性關節炎與人體溶血性鏈球菌感染密切相關，目前注意到病毒感染與本病也有一定關系。
專家以30名風濕性關節炎自身抗體攜帶者（即風濕性關節炎患者）和47名非攜帶者為對象展開調查。過程中，讓6.7%抗體攜帶者和34.4%非攜帶者服用ω-3脂肪酸劑。結果顯示所有抗體攜帶者血液中EPA、DHA含量均較低，而DHA、EPA正是ω-3脂肪酸的主要成分。專家指出，雖然此次調查對象人數較少，但結果表明攝取ω-3脂肪酸可預防風濕性關節炎。
ω-3，中文稱“歐米伽-3”。為一組多元不飽和脂肪酸，常見於深海魚類和某些植物中，對人體健康十分有益。ω-3脂肪酸成份主要有三種，包括α-亞麻酸、二十碳五烯酸（EPA）、二十二碳六烯酸（DHA），這三者均為多不飽和脂肪酸。其中第一種α-亞麻酸來源於植物中含有的ALAα-亞麻酸。而EPA、DHA來源於魚類動物及海豹的二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸。研究發現ω-3脂肪酸能夠預防冠心病、血栓等疾病，同時促進新陳代謝，令皮膚煥發年輕光彩。
而上述研究則再次證明ω-3脂肪酸對風濕性關節炎等疾病有顯著療效。ω-3具有消炎作用，能夠減輕腫痛，舒解由關節炎症帶來的不適感。
