現代人越來越重視健康，從隨處可見的健身房，運動廣場就能說明了。在長時間或高強度運動後，骨骼肌常伴隨有酸痛現象。特別是那些不常鍛煉的人，如果進行劇烈運動，參與運動的那些肌肉群就有可能出現酸痛和僵硬。為了防止運動損傷，你需要知道一些下面的知識。
做運動的好處
①增加心肺功能，以長期的眼光來看，可以減少心髒血管疾病的危險性。
②是控制體重最有效的方式，同時可以控制熱量的攝取量。
③有助於改善體型，因為運動可以調節松弛的肌膚，並減低脂肪含量，使你擁有健康的感覺。
④有助於消除精神的緊張與壓力。
⑥有助於減少老化的現象，如高血壓、糖尿病與骨骼疏松。
肌肉酸痛是怎麼造成的
運動醫學上將運動引起的肌肉酸痛分為兩種：
一種是運動後疼痛立即出現，但其消失得也快，這種叫做急性肌肉酸痛。這種肌肉酸痛的產生主要與人體供能系統的作用原理有關，簡單來說，在運動時由於血液中的氧氣不足，形成無氧代謝，從而導致大量的過度產物乳酸在體內形成堆積，從而引起局部肌肉的酸痛。通常來說在停止運動後一至兩小時內乳酸就會得到排除。
另一種是在運動後幾小時或一夜之後才出現的肌肉疼痛，甚至肌肉痙攣、僵硬等症狀，稱之為延遲性肌肉酸痛(DOMS)。無論是普通人還是優秀運動員，在從事不習慣的運動方式，負荷尤其是偏於離心收縮的運動後24～48小時，運動肌部位除有酸痛感覺的症狀外，還伴隨有僵硬、腫脹和力量下降等症狀表現。這些症狀不發生在運動結束即刻，而是在運動後逐漸增加，可在48小時中達到巅峰，然後逐漸緩解。現代醫學還未完全摸清其發病機制，分析其可能有肌組織超微結構損傷、微循環損傷及周圍神經系統遞質釋放等誘因。
鍛煉後肌肉酸痛是一種正常的、積極的生理表現。人們往往在力量訓練或一個不太適應(運動量偏大或新的運動項目等)的運動練習後，產生明顯的肌肉酸痛和不適。
急性肌肉酸痛等症狀會大多數情況在幾小時內自行緩解。
延遲性肌肉酸痛(DOMS)可能持續時間更長，具體持續多久跟一個訓練者的訓練經驗，體能情況，年齡，甚至免疫系統都有關系，不過通常不會持續超過5-7天。
若疼痛遷延不愈，則需考慮是否存在肌肉拉傷或慢性軟組織損傷。肌肉或韌帶拉傷有受傷史，疼痛范圍較小，最痛點在傷處，繼續運動時疼痛加重，經休息1-2天後疼痛不消失甚至加重。肌肉或韌帶拉傷會造成骨骼肌相應病理性改變，如細胞變性、細胞壞死等等，不僅影響繼續運動或訓練，還可能進一步形成瘢痕、限制關節活動度等，必須通過醫療手段進行治療。
肌肉酸痛應該怎麼辦
休息能減緩肌肉酸痛的現象，並可慢慢促進血液循環，能加速代謝產物的排除，並能消除肌肉酸痛部位營養的供給與修復，使之恢復正常。還可以試試下面的六種食物，緩解運動後的肌肉疼痛。
1、牛奶
牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽為“白色血液”，含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、钼。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當，利於鈣的吸收。在我們可以在運動完之後一小時喝一杯牛奶，因為在人體劇烈運動之後，人體的蛋白質、鈣等元素會消耗，會出現肌肉疲勞等症狀，喝牛奶不僅能夠快速補充蛋白質，還能補充運動過程中丟失的各種營養素，我們都知道，牛奶是鹼性的，對於運動後的肌肉酸痛、肌肉疲勞等症狀有很好的治療效果。
2、芥菜
芥菜含有豐富的維生素A、B族維生素、維生素C和維生素D。具體功效有提神醒腦，芥菜含有大量的抗壞血酸，是活性很強的還原物質，參與機體重要的氧化還原過程，能增加大腦中氧含量，激發大腦對氧的利用，有提神醒腦，解除疲勞的作用。 芥菜是強鹼性食物，因此對於緩解運動中因為乳酸堆積產生的肌肉酸痛有很好的效果。芥菜在吃法方面也有很高的營養價值，沙拉裡放一點芥菜，會有一些辣味，應避免用得過多，因為其質地粗糙而且味道濃重。為了去掉一些味道，可以在烹饪前用開水焯一下。
3、葡萄
葡萄中不僅含有豐富的維生素和微量元素，還含有人體所需的十多種氨基酸及多量果酸。因此，常食葡萄，對神經衰弱和過度疲勞均有補益作用；而葡萄酒又為一種低度飲料，含有十幾種氨基酸和豐富的維生素Ｂ12和維生素Ｐ，更具有味甘、性溫、色美、善“醉”、易醒、滋補、養人等特點，經常少量飲用，有舒筋活血、開胃健脾、助消化、提神等功效；同時葡萄屬於強鹼性水果，因此對於緩解過量運動中出現的肌肉酸痛有很好的輔助治療的作用。
4、海帶
海帶是一種營養價值很高的蔬菜，同時具有一定的藥用價值。含有豐富的碘等礦物質元素。海帶含熱量低、蛋白質含量中等、礦物質豐富，研究發現，海帶具有降血脂、降血糖、調節免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種生物功能。不僅如此，海帶還具有“鹼性食物之王”的美稱，在運動之後多吃海帶能幫助我們緩解肌肉酸痛，海帶中褐藻酸鈉鹽有預防白血病和骨痛病的作用，對動脈出血亦有止血作用，同時海帶是一種營養價值很高的蔬菜，運動後多吃海帶還能補充運動中因大量出汗而損失的多種營養素。
5、馬齒苋
馬齒苋含有豐富的二羟乙胺、蘋果酸、葡萄糖、鈣、磷、鐵以及維生素E、胡蘿卜素、維生素B、維生素C等營養物質。馬齒苋在營養上有一個突出的特點，它的ω—3脂肪酸含量高於人和植物。ω—3脂肪酸能抑制人體對膽固酸的吸收，降低血液膽固醇濃度，改善血管壁彈性，對防治心血管疾病很有利。不僅如此，歐米伽-3是脂肪酸豐富的食物。經常鍛煉的人免疫負擔較重，歐米伽-3必需脂肪酸不僅能減輕免疫負擔，還能改善和提高運動能力，因為歐米伽-3必需脂肪酸能促進肌肉細胞對營養物質的利用，有利於肌肉修復。
