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骨折應多吃高能量高蛋白膳食

  俗話說傷筋動骨一百天,骨折病人吃什麼好得快?骨折病人又不宜吃什麼呢?骨折後的吃喝還是挺有講究的。有人說骨折了要喝骨頭湯,小編可以告訴你,用處不大。骨折病人其實需要多種營養。下面就讓我們為您介紹,希望能給您帶來幫助。

骨折應多吃高能量高蛋白膳食

  骨頭的生長需要:膠原、鈣、磷以及維生素C、D,這些都是是成骨要素,所以骨折了以後要重點補充這些物質,尤其是老年人。

  1、高能量、高蛋白膳食:有助於恢復元氣。但宜在骨折2周後食用。骨折初期還應以清淡飲食為宜。

  2、維生素D:骨折後若一直在室內休養,曬不到太陽,容易缺乏致維生素D。因此骨折後要多吃富含維生素D的食物(如魚、肝髒、蛋黃等),並盡可能多曬些太陽。

  3、維C:富含維生素c的水果有山楂、鮮棗、猕猴桃、草莓、桂圓、荔枝、柑橘等,蔬菜則有黃花苜蓿(草頭)、辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘藍(湯菜)、苦瓜、豆瓣菜、綠花菜、青苋菜等。

  4、水:骨折後由於久坐不動,容易引發便秘,此時應多喝些水來保證腸道暢通。

  骨折後2周,可補充的飲食有骨頭湯、田七煲雞、動物肝髒之類,以補給更多的維生素a、d,鈣及蛋白質。骨折5周以上,食譜可再配以老母雞湯、豬骨湯、羊骨湯、鹿筋湯、炖水魚等,能飲酒者可選用杜仲骨碎補酒、雞血籐酒、虎骨木瓜酒等。

  對於骨折的預防有:

骨折應多吃高能量高蛋白膳食

  1、要養成良好的生活習慣:有長期吸煙,過量飲酒,少動多坐及低鈣飲食等不良生活習慣的人,容易在老年後發生骨質疏松。所以要不抽煙,少喝酒,不喝濃茶,不食用過多的高蛋白食品。

  2、外在保護器:最近報告顯示外戴的髋部保護器可以有效的降低人因跌倒造成髋部骨折的機會。這也屬於骨折的預防措施。

  3、鼓勵多活動:適度的運動一方面可以強化骨骼強度,另一方面也可以保持肌力和良好的平衡感,減少跌倒發生的機會。這也是骨折的預防方法之一。

  4、居家安全:百分之七十五的跌倒發生在自己的家中,尤其是浴室、廚房等地方。提供一個安全的居家環境對降低骨折的產生是非常重要的。這種骨折的預防是比較常見的。

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