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喝什麼湯可以預防骨質疏松

   1、黃豆豬骨湯:鮮豬骨250克、黃豆100克。

  制法:黃豆提前用水泡6-8小時;將鮮豬骨洗淨,切斷,置水中燒開,去除血污;然後將豬骨放入砂鍋內,加生姜20克、黃酒200克,食鹽適量,加水1000毫升,經煮沸後,用文火煮至骨爛,放入黃豆繼續煮至豆爛,即可食用。每日1次,每次200毫升,每周1劑。     功效:鮮豬骨含天然鈣質、骨膠原等,對骨骼生長有補充作用。黃豆含黃酮甙、鈣、鐵、磷等,有促進骨骼生長和補充骨中所需的營養。此湯有較好的預防骨骼老化、骨質疏松作用。   喝什麼湯可以預防骨質疏松     2、桑葚牛骨湯:桑葚25克,牛骨250~500克。     制法:將桑葚洗淨,加酒、糖少許蒸制。另將牛骨置鍋中,水煮,開鍋後撇去浮沫,加姜、蔥再煮。見牛骨發白時,表明牛骨的鈣、磷、骨膠等已溶解到湯中,隨即撈出牛骨,加入已蒸制的桑葚,開鍋後再去浮沫,調味後即可飲用。     功效:桑葚補肝益腎;牛骨含有豐富鈣質和膠原蛋白,能促進骨骼生長。此湯能滋陰補血、益腎強筋,尤甚適用於骨質疏松症、更年期綜合征等。     3、蝦皮豆腐湯:蝦皮50克,嫩豆腐200克。     制法:蝦皮洗淨後泡發;嫩豆腐切成小方塊;加蔥花、姜末及料酒,油鍋內煸香後加水燒湯。     功效:蝦皮每100克鈣含量高達991毫克,豆腐含鈣量也較高,常食此湯對缺鈣的骨質疏松症有效。     4、豬皮續斷湯:鮮豬皮200克,續斷50克。     制法:取鮮豬皮洗淨去毛、去脂、切小塊,放入蒸鍋內,加生姜15克,黃酒100克,食鹽適量;取續斷煎濃汁加入鍋內,加水適量,文火煮至豬皮爛為度,即可食用。1日1次,分次服。     功效:豬皮含豐富的骨膠原蛋白,膠原蛋白對人體的軟骨、骨骼及結締組織都具有重要作用。續斷:有強筋健骨、益肝腎等作用。此粥有利於減輕骨質疏松引起的疼痛,延緩骨質疏松的發生。     這些湯類可能大家都有所了解,平時也都喝過。事實上,食物對骨質疏松的預防是最到位和最有效果的。希望以上給大家介紹的這些東西,都能夠幫助我們來預防骨質疏松,防止骨質老化。     以上提到的幾種方法的確在預防骨質疏松上有很好的效果,大家都可以食用。既食用了美食又預防了疾病,何樂而不為呢?另外,大家也可以食用含鈣質比較高的食物來確保骨骼的健康。     
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