腰椎間盤突出多吃什麼食物？下面就請專家為您介紹。
腰椎間盤突出多吃什麼食物：
薏苡仁大蒜拌茄子
[原料]薏苡仁20克，大蒜15丸，茄子200克，酣5克，醬油1D支，味精5克，蔥10克，黑芝麻油l0克。
[做法]
①把薏苡仁上籠蒸熟；茄子洗淨，切成兩半；大蒜去皮；蔥切花。
②把茄子放入蒸盆內，上蒸籠蒸30分鐘。出籠，加入蔥花，醬油，薏苡仁，大蒜、大蒜茸、芝麻油，拌勻即成。
[食法]每日1次，佐餐食用，每次吃茄子、薏苡仁共50克；
腰椎間盤突出的食療效果：除濕健脾，清熱和胃。
薏苡仁青瓜拌海蟄
[原料]薏苡仁30克，青瓜300克.海蟄150克，芝麻油15克，味精5克.醬油10克，鹽5克，姜5克，蔥10克，紹酒10克。
[做法]
①薏苡仁洗淨，去泥沙，煮熟，待用。
②海蟄洗淨，用清水浸泡2日(注意換水)，海該浸透風，再洗淨，切成絲狀.放入沸水鍋中焯透.再用涼水散開，瀝干水分。
②青瓜去皮去籽，切成4厘米長、1厘米寬的條，用鹽浸漬.除去水分。
④把青瓜、海蟄、蔥、姜、紹酒、醬油、芝麻泊、味精一同拌勻即成。
[食法]每日1次，佐餐食用，每次食海蟄30克。
腰椎間盤突出的食療效果：滋陰潤肺，清熱解毒。(夏天食用最佳)。
腰椎間盤突出多吃什麼食物，骨科專家指出，腰椎間盤突出患者除了要多吃鈣元素含量高的食物以外，一些蛋白質豐富的食物也要多吃，這樣才能更好輔助治療腰椎間盤突出，讓患者早日恢復健康。
