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肩周炎護理的飲食有哪些

  肩周炎,又名漏肩風、五十肩,是一種肩關節周圍軟組織與關節囊發生慢性退行性病理變化的疾病。特別是辦公室白領階層,他們長期趴著電腦上工作,這極容易患上肩周炎,肩周炎不僅僅是藥物治療,針灸治療,而且食療也是治療肩周炎的一種方法,飲食維持著我們的身體體征還能調理我們的身體,使我們恢復機能,好的飲食習慣還能在肩周炎恢復期達到推波助瀾的作用,能加速疾病的恢復,肩周炎早期症狀常見的是肩部疼痛、不適,有束縛感。尤其是夜間疼痛加重,個別患者痛得夜間不能入眠,嚴重時連日常生活中的端碗吃飯、穿衣伸袖都感到困難。中醫認為,肩周炎是與年老體衰,骨骼變弱、氣血不足以及感受風寒濕氣等,導致局部經脈不通、氣血凝滯、筋肉攣縮所致。

  養護肩周炎的食物有哪些

  雞肉白薯粥

  1.雞肉洗淨,切成粒;

  2.荸荠洗淨去皮,切成粒;

  3.白薯、胡蘿卜洗淨切粒;

  4.海米洗淨,漲發回軟;

  5.蒜頭搗碎備用;

  6.會鍋點火,下入蒜頭和海米爆香;

  7.鍋內加入約1500毫升冷水,放入粳米,用旺火煮沸;

  8.下入海米、雞肉粒、白薯粒和胡蘿卜粒,用小火熬煮約半小時;

  9.粥內加入青豆和荸荠粒,再燒沸一會兒;

  10.用鹽、胡椒粉、味精調好味,即可盛起食用。

  雞肉冬菇蒸餃

  1.雞胸肉切小粒;冬菇切粒;蔥切末。

  2.雞肉中加入調味料(鹽、姜汁、酒、白糖、醬油、植物油、澱粉、香油、胡椒粉)攪拌到起膠,再加入蔥粒料和冬菇攪拌均勻,做成餡料,放在一邊約半小時。

  3.圓形餃子皮中包入適量的餡料,對摺成半月,捏褶,包成餃子。

  4.把包好的餃子放在抹過的油的蒸籠中,用大火蒸10分鐘,熟透後就可以取出食用了。

  雞肉蒸餃

  1.鍋中倒入適量的水燒熱,放入准備好的雞肉,燙發熟撈出,晾涼。

肩周炎護理的飲食有哪些

  2.把燙發熟的雞肉切成小塊;豬肉洗淨剁成肉餡。

  3.雞肉,肉餡和所有調味料(植物油、鹽)混合在一起,攪拌均勻,做成雞肉餡。

  4.面皮中包入適量物雞肉餡料,對摺成半月,捏成餃子。

  5.把包好的餃子放在抹過油的蒸籠中,用大火蒸熟,就可以取出食用了。

  厚菇芥菜

  1.芥菜芯洗淨,切成兩瓣;

  2.豬五花肉切5塊;

  3.熟瘦火腿切5片;

  4.豬骨砍成5段;

  5.厚香菇用水浸發,去蒂,洗淨,備用;

  6.燒沸水2500毫升,加純鹼,放入芥菜芯,約焯半分鐘取出,用清水沖去鹼味,剝去菜葉的外膜;

  7.中火燒熱炒鍋,下雞油,放入香菇略炒,加清湯(或水)50毫升和味精,約煮半分鐘盛起;

  8.炒鍋放回爐上,下豬油燒至微沸,放入芥菜芯泡油約半分鐘,用笊籬撈起瀝去油,倒入用竹箅子墊底的沙鍋;

  9.氽油倒出,炒鍋放回爐上,下豬肉、豬骨略炒,烹黃酒,加精鹽和清湯(或水)1000毫升後倒入沙鍋,加蓋,用中火焖約40分鐘;

  10.揭開蓋去掉豬肉、豬骨,加入香菇,再焖約10分鐘,取出菜排在碟中;

  11.香菇伴在碟的四周,火腿片排在菜芯上面;

  12.原汁留下待用;

  13.炒鍋洗淨放回爐上,倒入原汁,加味精、胡椒粉、香油,用濕澱粉調稀勾芡,淋在菜芯上面即成。

  通過以上四種食療,相信你已經知道了如何養護肩周炎了,僅僅只有食療,是無法做到養護肩周炎的,在食療的同時,並加以中醫治療,可起到推波助瀾的輔助作用。

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