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頸椎病患者的食療菜譜

  頸椎病患者怎麼吃?

  推薦食物:頸椎病皆因肝腎不足引起,可長服構記、菊花平肝明日,或服芝麻、桂圓滋陰補腎。伴有視力模糊,流淚者,宜多食合鈣、硒、鋅等礦物質的食物,如豆制 品、動物肝、蛋、負、蘑菇、蘆筍、胡蘿卜,伴有高血壓者可多吃新鮮蔬菜和水果,如豆芽、海帶、木耳、大蒜、芹菜、紅薯、冬瓜、綠豆等。

  限制食物:忌油膩厚味之品,忌辛辣刺激性食品,少吃冷飲,少飲酒。

  頸椎病患者的食療菜譜:

頸椎病患者的食療菜譜

  1、五子羊肉湯原料:羊肉250克,枸杞子、菟絲子、女貞子、五味子、桑甚子、當歸、生姜各10克,米酒、鹽、蜂蜜各適量。做法:枸杞子、菟絲於、女貞子、五味子、桑甚子洗淨,用紗布袋裝好。羊肉洗淨切片,與當歸、生姜、米酒入熱油鍋鑷炒至變色,然後與紗布藥包一起放入沙鍋,小火煎約30分鐘,取出紗布袋,加入鹽、蜂蜜攪勻即成。

  功效:補肝腎,益血氣。

  2、桂圓豬骨湯原料:豬骨(最好是豬尾骨)200一300克,杜仲、枸杞子各12克,桂圓15克,牛膝10克,山藥塊30克,香油、鹽、蔥段、姜片各適量。做法:豬骨洗淨,斬碎,與杜仲、枸杞子、桂圓、牛膝、洗淨的山藥塊共入鍋內,加清水,以大火煮拂,改小火煮約50分鐘至熟,加香油、鹽、蔥段、姜片稍煮片刻即成,取湯服用。

  功效:補肝腎,強筋骨。

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