關節炎的病因復雜，主要與炎症、自身免疫反應、感染、代謝紊亂、創傷、退行性病變等因素有關。那麼，骨關節炎的治療方法有哪些？關節炎患者又要杜絕哪些食物呢？
重體力勞動會導致髋關節骨關節炎 根據荷蘭科學家最新的研究結果，重體力勞動會增加單側或雙側髋關節骨關節炎的危險性增加。骨關節炎是一種退行性關節病，也是最為常見的一種關節疾病。其特點是關節軟骨破壞，這樣就會使兩端的骨質相互摩擦，導致疼痛和運動受限。
研究人員發現，總的來看，有很多證據證實在以前進行重體力勞動與現在患髋關節骨關節炎之間有正相關關系，重體力勞動會使髋關節骨關節炎患病率增加三倍。在各種重體力勞動中，比如在農場工作10年以上，或者每天需要經常搬動55磅以上物體，都會增加髋關節骨關節炎的發病危險。
骨關節炎的治療方法有哪些？
骨關節炎治療的目的在於緩解症狀、改善關節功能、避免或者減少畸形、減緩病情進展及有利於受損關節的修復。在開始治療以前，應確定症狀是否為骨關節炎所引起，如症狀為關節周圍結構（如滑囊炎等）或其他來源的放射痛所致，不宜單憑影像學診斷而定，以免將其他原因所致症狀誤認為骨關節炎而進行不恰當的治療。對於症狀不嚴重者可通過理療、體育鍛煉和自我調整來解決，不一定需要服藥。本病的特點可自動緩解或復發，當症狀控制以後，可停止服藥，不必長期服藥。
治療包括非藥物治療和藥物治療，但應針對不同的個體采用相應的治療。非藥物治療包括建立合理的生活方式，如調整勞動強度、保護受累的關節。對關節注意自我保護、避免不恰當的負重、醫療體育、物理治療和輔助器械等。肥胖是影響骨關節炎預後的唯一預期因素，體重超重者應積極減輕體重，有助於防止病情進展。進行適當的戶外鍛煉，適當的運動不但不會引起關節的進一步損害，而且有助於緩解症狀，散步常有助於緩解膝關節、腰椎和頸椎骨關節炎的症狀。游泳有助於緩解腰背痛，但對頸椎椎小關節骨關節炎不利。物理治療可增加局部的血液循環，增加關節活動范圍的鍛煉，鍛煉增強相應的肌肉力量，可增加對關節的保護作用，選擇合適的鞋襪，鞋底外側加墊（對膝內翻者），保護關節和保存能量。關節活動不便者，可用手杖以至拐杖以減輕關節的負重，並可減輕疼痛症狀。運動對減肥的作用。
關節炎患者要杜絕哪些食物呢？
1、忌高甜食物：據有關專家的觀察，骨性關節炎病人常吃甜食可加重病情。實驗研究結果表明，在同樣苭物治療的條件下，連續1個月，每天吃6塊奶糖的人症狀沒有任何改善，有的病情反而有加重趨勢，而未吃奶糖的病人症狀明顯得以緩解。由此可見，骨性關節炎患者還是以少吃、不吃甜食品如糖果、甜餅、巧克力等為好。
2、忌肥膩食物：現代科學研究分析，肥膩食物在體內的氧化過程中能產生一種酮體，過量的酮體會引起物質代謝失調，會強烈地刺激關節。因此，骨性關節炎病人應忌吃肥膩食物。在日常烹調菜肴過程中，宜用植物油，盡量不吃肥肉、奶油及油炸食品。
3、忌海產品：現代科學研究證明，骨性關節炎患者忌海產品。因海參、海魚、海帶、海菜等海產品中含有一定量的血尿酸，被身體吸收以後，能在關節中形成尿酸結晶，會使骨性關節炎的症狀加重。所以，骨性關節炎病人要少吃或不吃海產品。
