關節脫位食療
方1炒油菜苋
組成：油菜苋250克。
用法：油菜苋洗淨，切成小段，菜油起油鍋，將油菜苋炒熟，加少許精鹽、味精，分次食用，每日2次，連續1周。
功效：活血祛瘀通絡。
主治：關節脫位復位後早期，腫脹明顯不退者。
方2赤小豆竹筍湯
組成：赤小豆100克，綠豆100克，竹筍30克。
用法：將赤小豆、綠豆、嫩竹筍分別洗淨，置鍋中，加清水500毫升，急火煮開3分鐘，文火煮20分鐘，分次食用，連服1周。
功效：消腫活血，逐血利濕。
主治：關節脫位復位後早期，局部腫脹明顯，瘀塊不退者。
方3薤白鲫魚湯
組成：鲫魚1條，薤白25克。
用法：鲫魚活殺，去鰓、內髒等，洗淨，油鍋煎至魚背微黃，加清水500毫升；薤白洗淨，紗布包扎，同置鍋中，急火煮開3分鐘，加黃酒、姜、蔥、精鹽等，改文火煮20分鐘，去薤白，食魚及湯，連續1周。
功效：消腫行氣活血，利水濕。
主治：關節脫位復位後早期，關節部脹痛明顯，關節活動受限者。
方4韭菜炒佛手
組成：韭菜250克，佛手200克。
用法：韭菜洗淨，切成小段；佛手洗淨，切成小片。油鍋燒熱，將韭菜、佛手同置鍋內，熱炒炒熟，分次食用，連續10天。
功效：行氣止痛，溫經通絡。
主治：關節脫位復位中期，關節仍腫脹，活動不利者。
方5蔥油拌莴筍
組成：莴筍300克。
用法：將莴筍洗淨，去皮切成絲，熱油加蔥末，與莴筍絲拌勻，分次食用。
功效：通經絡，養筋骨。
主治：關節脫位復位後中期，關節僵直不能動者。
方6百合桃仁湯
組成：鮮百合250克，桃仁20克。
用法：鮮百合洗淨，桃仁洗淨，同置鍋中，加清水500毫升，急火煮開3分鐘，文火煮20分鐘，分次食用，連續10～15天。
功效：活血止痛，和營通絡。
主治：關節脫位復位後中期，關節活動不利者。
方7木瓜粥
組成：木瓜250克，粳米50克。
用法：木瓜洗淨，切成小片，置鍋中，加清水500毫升，加粳米，急火煮開3分鐘，改文火煮30分鐘，成粥，趁熱食用，連服10～15天。
功效：接筋續損，和營通絡。
主治：關節脫位復位後中期，關節活動不利者。
方8大棗甘草米粥
組成：大棗10枚，炙甘草5克，粳米50克。
用法：大棗、炙甘草洗淨，置鍋中，加清水1000毫升，加粳米，急火煮開3分鐘，改文火煮20分鐘，成粥，趁熱分次食用。
功效：調衛調營，緩急止痛。
主治：關節脫位復位後中期，關節隱痛不愈者。
方9豬蹄黃豆湯
組成：豬蹄2只，黃豆100克。
用法：豬蹄洗淨，剁碎，置鍋中，加黃豆，加清水1000毫升，急火煮開3分鐘，加黃酒、姜、蔥、精鹽少許，改文火煮60分鐘，分次食用，連服10天左右。
功效：滋養筋骨、滑利關節。
主治：關節脫位復位後晚期，關節僵硬，不能伸屈者。
方10豬肝炒首烏
組成：豬肝250克，鮮首烏10克。
用法：豬肝洗淨，切成小片；鮮首烏洗淨，切成片。起油鍋，將豬肝片與鮮首烏同炒熟，加少許黃酒、精鹽等，分次食用。
功效：補血養陰止眩。
主治：關節脫位復位後期，伴關節酸軟、目視昏花者。
方11牛蹄筋白芷湯
組成：牛蹄筋100克，白芷20克。
用法：牛蹄筋洗淨，切成小塊；白芷洗淨，紗布包扎。牛蹄筋、白芷同置鍋中，加清水1000毫升，急火煮開3分鐘，去浮沫，加黃酒、姜、蔥、精鹽等，文火煮30分鐘，分次食用，連服10—20天。
功效：強筋骨，利關節。
主治：關節脫位復位晚期，關節仍僵硬不能伸屈，腰膝酸軟乏力者。
方12豬蹄筋杞桂湯
組成：豬蹄筋100克，紅棗15枚，枸杞子10克，桂圓肉15克。
用法：干豬蹄筋水發後洗淨，切成小段，置鍋中，加清水1000毫升，加紅棗、枸杞子、桂圓肉，急火煮開5分鐘，改文火煮30分鐘，分次食用。
功效：養氣補血，滑利關節。
主治：關節脫位復位後期，氣血虛損，肝腎不足，或有習慣性脫位者。
方13龍眼大棗粥
組成：龍眼肉50克，大棗10枚，粳米50克。
用法：龍眼肉、大棗分別洗淨，置鍋中，加清水1000毫升，加粳米，急火煮開3分鐘，改文火煮30分鐘，成粥，趁熱食用，連續10～20天。
功效：壯陽益氣，溫補中陽。
主治：關節脫位復位後期，屬腎陽虛損，怕冷，手足不溫者。
方14蓮肉米粥
組成：蓮子肉30克，粳米50克。
用法：蓮子肉洗淨，置鍋中，加清水l000毫升，加粳米，急火煮開5分鐘，改文火煮30分鐘，成粥，分次食用，連續10～20天。
功效：補益脾腎。
主治：關節脫位復位後期，脾腎兩虛，腹瀉便溏，心煩失眠者。
