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類風濕性關節炎的食療方

 一、類風濕性關節炎食療方

  1、辣椒豬肉湯:瘦豬肉100克,辣椒根90克。將瘦豬肉洗淨,切塊,辣椒根水洗後用紗布包好,封口。再把豬肉、辣椒根、蔥段、姜片、花椒一起放入砂鍋內,加水適量,先用武火燒沸,改用文火炖煮半小時至肉爛,去辣椒根,吃肉飲湯,每日1劑。本方具有溫經散寒、祛濕止痛的功能,適用於關節疼痛較劇者。熱痺忌服。

  2、桂漿粥:肉桂10克,粳米50克,紅糖適量。將肉桂研成細末,粳米洗淨,常法煮粥,待粥將熟時,加入肉桂末、紅糖,再煮沸1-2次即成。趁熱空腹吃下,每日1劑,3—5日為1個療程,有效再服1-2個療程。本方具有溫經散寒,暖胃止痛的作用,適用於寒痺。熱證及陰虛火旺者禁用。

類風濕性關節炎的食療方

  3、獨活當歸酒:獨活、杜仲、當歸、川芎、熟地黃、丹參各30克,白酒1000毫升。先將上述6種藥物研細,分別用紗布包好,放入白酒中,加蓋密封,放火旁煨24小時,候冷即可,不拘時飲之。本方具有補肝腎、強筋骨,祛風濕的作用,適用於肝腎虧虛,風濕痺痛者。關節炎早期及熱痺者禁服。

  4、黃花菜根酒:黃花菜根、黃酒各50克,將黃花菜根洗淨,放入鍋內,加水適量,先用武火煮沸,改用文火煎煮30分鐘,去渣取汁,沖黃酒內服。每日2次,連服數天。本方具有清熱通絡的作用,適用於熱痺、關節紅腫疼痛明顯者。關節無紅熱者忌服。

  5、茄根酒:茄子根(或白茄根)90克,白酒500毫升,將茄子根洗淨,切碎,用白紗布包好,封口,再將茄子根放入白酒中浸泡3日,啟封即可飲用。每次飲15毫升,每日2-3次,連服7-10日。本方具有清熱祛風,除濕通絡的作用,適用於熱痺、關節紅腫熱痛、口渴、便干、發熱等症。關節無紅熱者忌服。

  二、吃哪些食物對身體好

  1、飲食上應選擇容易消化的食物,烹調方式應以清淡爽口為原則,少吃辛辣、油膩及冰冷的食物。

  2、多吃開胃的食物如大棗、薏仁等,尤其薏仁具有去濕祛風的作用,煮成薏仁粥或和綠豆一起煮都是很好的選擇。

  3、盡可能的減少脂肪的攝取,熱量來源要以醣類和蛋白質為主,若是體重超過標准,要逐漸減輕體重。

  4、身體若屬熱性,應多吃綠豆、西瓜等食物;若屬寒性,則應吃羊或牛肉等,不過攝取量不宜過多。

類風濕性關節炎的食療方 

  5、若有服用阿司匹林,一定要在飯後才能服藥,因為此藥容易對胃造成傷害,並且容易造成缺鐵性的貧血。

  6、適當補足維他命A、C、D、E或含鈣、鐵、銅、鋅、硒等礦物質食物,以增強組免疫力及預防組織氧化或貧血。

  7、若有服用類固醇容易造成食欲大增、鈉滯留和骨質疏松症,因此需要控制食物的攝取,以免體重急遽上升,而含鹽量高的調味料和加工食品盡量減少食用,多攝取含鈣食物如脫脂牛奶、傳統豆腐等。

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