肩周炎又叫“五十肩”，發病年齡大多數在五十歲左右。肩周炎發病的症狀是：肩關節僵硬不靈活，局部疼痛，並有明顯的壓痛點，尤其是在夜間疼痛加劇：在醫生檢查肩關節時，會發出“咯吱咯吱”的響聲，中醫稱為“金雞蛙鳴”，是該病的一大特點。一般多發生一側，個別患者痛得夜間不能入眠。嚴重時連日常生活中的端碗吃飯、穿衣伸袖、大小便時解系腰帶以及洗臉梳頭都感到困難。那麼，肩周炎病患該如何通過飲食來治療呢？
1、蛇肉黑豆湯：本湯具有養血祛風、通絡除濕之功效，適用於肩周炎屬血不養筋者（症狀有肩周炎攣痛、屈伸不利、麻木、夜臥尤甚；伴有心悸氣短、健忘眩暈、舌淡、苔薄白、脈細弱）。
材料：蛇肉500克，黑豆90克，紅棗9枚，生姜3片。
制法：蛇肉洗淨，把蛇肉和黑豆、紅棗、生姜放入瓦煲中，加水800毫升；先猛火煮沸，再以小火煮3個小時，至黑豆熟爛，加入食鹽、味精調味即可食用。
食用方法：佐餐食用，喝湯吃渣。每天2次，早、晚各1次，每次100～150克。
2、蛇肉黃芪湯：本湯具有補氣活血、祛濕逐痺之功效，適用於肩周炎屬氣虛濕壅關節者（症狀有關節腫痛重者、痛有定處、四肢沉重、活動不便，伴有肌膚麻木、身重體倦、小便短少、舌苔白膩、脈濡緩）。
材料：蛇肉500克，生黃芪30克，薏苡仁60克，當歸9克，紅棗9枚。
制法：蛇肉洗淨，把蛇肉和生黃芪、薏苡仁、當歸、紅棗放入瓦煲中，加清水800毫升。先以猛火煮沸，再以小火煮3個小時後，取出蛇骨，加入食鹽、味精調味即可食用。食用方法同上。
3、龜肉鎖陽湯：本湯具有補益肝腎、強壯筋骨之功效，適用於肩周炎屬肝腎不足者（症狀有腰膝酸軟、肌肉消瘦、步履無力、舌淡、苔白、脈細弱）。
材料：生龜1個（龜肉、龜甲並用），干地黃25克，鎖陽15克，砂仁3克，生姜3片。
制法：生龜除去內髒，洗淨切塊。把龜肉、龜甲和干地黃、鎖陽、砂仁放入瓦煲中，加清水1000毫升。先以猛火煮沸，再以小火煮4個小時，加入食鹽、味精調味即可食用。食用方法同上。
4、三七藕蛋橘絡羹：適用於肩關節局部肌肉突然劇痛，如針刺刀割，部位不移，按之痛甚，關節受限或局部腫脹等症狀。一般急性期均可用。
材料：三七粉3克，雞蛋2只，鮮藕汁50毫升，橘絡1克，食鹽、豬油各少許。
制法：鮮藕汁加水適量，煮沸後將三七粉、生雞蛋（打破後）沖入鮮藕汁內攪勻，放入橘絡、食鹽及油煮沸2分鐘即可。每日1劑，分2次服完，連服15日。
5、山楂玫瑰花茶：適用於急性損傷後日久不愈，局部隱隱作痛，活動不利，遇天氣變化或勞累則疼痛復發加重者。本方補益肝腎，溫經活血通絡。
材料：山楂50克，玫瑰花10克，枸杞子15克，茉莉花10克。
制法：先將山楂、枸杞子煎汁，然後沖入裝有茉莉花、玫瑰花的容器中，再稍煮後即可飲用。
