佝偻病在嬰兒期較為常見，是由於維生素D缺乏引起體內鈣、磷代謝紊亂，而使骨骼鈣化不良的一種疾病。佝偻病發病緩慢，不容易引起重視。佝偻病使小兒抵抗力降低，容易合並肺炎及腹瀉等疾病，影響小兒生長發育。因此，必須積極防佝偻病。
1、蝦皮豆腐
功能：補腎固齒，開胃化痰，調和脾胃，清熱生津。
主治：小兒佝偻病，出牙、行走等發育均遲於正常兒。
處方：蝦皮20克，豆腐50克，鹽少許。
制作：蝦皮洗淨，豆腐沸水燙過撈出切小塊。蝦皮入鍋，加水半碗煮沸，再將豆腐塊入鍋，共煮沸10分鐘即可。
服法：吃豆腐喝湯，吃時放少許鹽和麻油調味。佐餐或單獨服食，1天1劑，可連服數天。
2、清炖二骨湯
功能：補虛益腎，補充鈣質。
主治：小兒軟骨病，出齒不齊，發育緩慢，頭顱畸形。
處方：豬骨頭250克，烏魚骨250克，鹽少許。
制作：豬骨、烏龜骨洗淨，砸碎，加清水適量炖至湯呈白色粘稠時，加鹽少許調味。棄渣飲湯。
服法：每日飲湯1—2次。經常食用。
3、栗子糕
功能：補腎益氣壯骨。
主治：腎氣虧損：身體瘦弱，面色不華，出牙、坐立、行走等發育均遲，骨骼畸形明顯，可見頭顱方大，雞胸，駝背，腹大如蛙及下肢彎曲，舌淡苔少，脈遲無力。
處方：生板栗500克，白糖250克。
制作：先將板栗加水煮半小時，待涼，剝去皮，放在碗內再蒸40分鐘，趁熱用勺將板栗壓拌成碎泥，加入白糖攪勻，再把栗泥填平成餅狀，擺在盤中即成色味俱佳的食品。
服法：可供患兒經常服用。
