人老了，骨密度會大幅下降，骨頭便脆了，容易骨折，這種情況一般叫做骨質疏松。預防骨質疏松需要適當地補鈣，多吃一些能夠減少骨質流失的食物，例如牛奶、雞蛋、魚、雞、瘦肉、豆類、豆制品等;另外還要加強鍛煉，增強體質。
除此之外，嘗試一些料理美食來預防骨質疏松也是不錯的選擇。下面推薦幾款好湯幫助你預防骨質疏松。
1、蝦皮豆腐湯
材料：蝦皮50克，嫩豆腐200克。
制法：蝦皮洗淨後泡發;嫩豆腐切成小方塊;加蔥花、姜末及料酒，油鍋內煸香後加水燒湯。
功效：蝦皮每100克鈣含量高達991毫克，豆腐含鈣量也較高，常食此湯對缺鈣的骨質疏松症有效。
2、黃豆豬骨湯
材料：鮮豬骨250克、黃豆100克。
制法：黃豆提前用水泡6—8小時;將鮮豬骨洗淨，切斷，置水中燒開，去除血污;然後將豬骨放入砂鍋內，加生姜20克、黃酒200克，食鹽適量，加水1000毫升，經煮沸後，用文火煮至骨爛，放入黃豆繼續煮至豆爛，即可食用。每日1次，每次200毫升，每周1劑。
功效：鮮豬骨含天然鈣質、骨膠原等，對骨骼生長有補充作用。黃豆含黃酮甙、鈣、鐵、磷等，有促進骨骼生長和補充骨中所需的營養。此湯有較好的預防骨骼老化、骨質疏松作用。
3、豬皮續斷湯
材料：鮮豬皮200克，續斷50克。
制法：取鮮豬皮洗淨去毛、去脂、切小塊，放入蒸鍋內，加生姜15克，黃酒100克，食鹽適量;取續斷煎濃汁加入鍋內，加水適量，文火煮至豬皮爛為度，即可食用。1日1次，分次服。
功效：豬皮含豐富的骨膠原蛋白，膠原蛋白對人體的軟骨、骨骼及結締組織都具有重要作用。
4、桑葚牛骨湯
材料：桑葚25克，牛骨250—500克。
制法：將桑葚洗淨，加酒、糖少許蒸制。另將牛骨置鍋中，水煮，開鍋後撇去浮沫，加姜、蔥再煮。見牛骨發白時，表明牛骨的鈣、磷、骨膠等已溶解到湯中，隨即撈出牛骨，加入已蒸制的桑葚，開鍋後再去浮沫，調味後即可飲用。
功效：桑葚補肝益腎;牛骨含有豐富鈣質和膠原蛋白，能促進骨骼生長。此湯能滋陰補血、益腎強筋，尤甚適用於骨質疏松症、更年期綜合征等。
