骨折病人滋補食譜

概 述

當人缺鈣時，人的骨就會變了疏松，這個時侯摔倒了或者碰到哪裡了。就會骨頭錯位或者骨折。也有可能骨頭會粉碎。所以在骨折之後要多補補鈣，所以就應該多吃一些骨頭的湯，因為這些湯裡面有很多的鈣。也可以吃一些烏雞啊，紅棗啊，多多的補點血，不過就算你吃的再好也是需要一個過程的，還需要你多多的鍛煉，受傷的地方這樣才能好的快，不過骨頭湯真的不錯。

步驟/方法：

1由於受傷部位淤血，水腫了血流不能通過去，這個時候可以吃一些清淡的食物，比如說蔬菜豆制品啊瘦肉的，都可以繼續補充的高營養，滿足骨折連接地方的生長需要，還可以加上骨頭湯，動物肝髒等都可以補充更多的維生素e。

2,消腫散瘀是骨折愈合最重要也是首要的條件。飲食原則上以清淡為主,如蔬菜、蛋類、豆制品、水果、魚湯、瘦肉等,忌食酸辣、燥熱、油膩,尤不可過早食用肥膩滋補之品,如骨頭湯、肥雞、炖水魚等,否則瘀血積滯,難以消散,會拖延病程,使骨痂生長遲緩,影響日後關節功能的恢復

3在骨折的第一星期,食療還可用三七,當歸,肉鴿,一起炖熟爛,湯肉並進,每日1次,連續7—10天。在骨折的2-4星期:瘀腫大部分吸收,這個期間的治療主要以營養和止痛、祛瘀生新、接骨續筋為主。飲食上由清淡轉為補充高營養,以滿足骨痂生長的需要。

注意事項：

食療可用枸杞子10克,骨碎補15克,續斷10克,苡米50克。將骨碎補與續斷先煎去渣,再加入另2味同煮粥進食。每日1次,7天為1療程,每1療程後間隔3—5天,共用3—4個療程。