骨折患者飲食應注意以下幾個方面：
1.忌少喝水。臥床骨折病人，尤其是脊柱、骨盆及下肚骨折病人，行動十分不便，因此就盡量少喝水，以減少小便次數，如此雖小便次數減少，但更大的麻煩也產生了。
如臥床病人活功少，腸蠕動減弱，再加上飲水減少，就很容易引起大便秘結。長期臥床，小便潞留，也容易誘發尿路結石和泌尿系感染。所以，臥床骨折病人想喝水就喝，不必顧慮重重。
2.忌過食白糖。大量攝取白糖後，將引起傷萄糖的急劇代謝，從而產生代謝的中間物質，如丙酮酸、乳酸等，使機體呈酸性中毒狀態。這時，鹼性的鈣、鎂、鈉等離子，使會立即被調動參加中和作用，以防止血液出現酸性。如此鈣的大量消耗，將不利於骨折病人的康復。
同時，過多的白糖亦會使體內維生素B1的含量減少，這是因維少素B1是糖在體內轉化為能量時必需的物質。維生素石足，大大降低神經和肌肉的活功能力，亦影響功能的恢復。所以，骨折病人忌攝食過多的白糖。
3.忌長期服三七片。骨折初期，局部發生內出血，積血淤滯，出現腫脹、疼痛，此時服用三七片能收縮局部血管，縮短凝血時間，增加凝血酶，非常恰當。但骨折整復一周以後，出血巳停，被損組織升始修復，而修復必須有人量的dL液供應，若繼續服用二七片，局部的血管處於收縮狀態，血液運行就水暢，對骨折愈合不利。
4.骨折禁飲果子露。
5.忌吸煙。香煙與很多疾病有關，包括心髒病和癌症，並對損害皮膚傷口的愈合能力。
