頸椎病是一種慢性病，所以患者一定要極細心，注意各種細節問題。飲食問題也是一樣，如果不注意飲食，很容易導致頸椎病的症狀如脖子疼痛、頭痛、頭暈、肢體麻木等表現加重，很不利於患者的健康。那麼，頸椎病患者該如何吃好才有利於自己的康復呢?
1.頸椎病患者的一般飲食原則：合理搭配，飲食要合理搭配，不可單一偏食。
頸椎病食物一般分兩大類：一類是主食，主要是提供熱能，如米、面，都屬於這類食物。另一種食物，可以調節生理機能，稱為副食，如豆類、水果和蔬菜等。主食中所含的營養是不同的，粗細要同時吃，不可單一偏食。粗細、干稀、主副搭配的全面營養可滿足人體需要，促進患者的康復和維持正常人體的需要，幫助頸椎病患者及時恢復健康，免受頸椎病病痛的折磨。
由於頸椎病是椎體增生、骨質退化疏松等引起的，所以頸椎病患者應以富含鈣、蛋白質、維生素B族、維生素C和維生素E的飲食為主。其中鈣是骨的主要成分，以牛奶、魚、豬尾骨、黃豆、黑豆等含量為多。蛋白質也是形成韌帶、骨骼、肌肉所不可缺少的營養素。維生素B、E則可緩解疼痛，解除疲勞。
2.頸椎病患者需對因進食
(1)如頸椎病屬濕熱阻滯經絡者，應多吃些葛根、苦瓜、絲瓜等清熱解肌通絡的果菜;
(2)如屬寒濕阻滯經絡者，應多吃些狗肉、羊肉等溫經散寒之食物;
(3)如屬血虛氣滯者，應多進食公雞、鯉魚、黑豆等食物。
3.頸椎病患者需對症進食
(1)視力模糊、流淚者，宜多食含鈣、硒、鋅類食物，如豆制品，動物肝、蛋魚、蘑菇、蘆筍、胡蘿卜等。
(2)頸椎病伴高血壓者，多吃新鮮蔬菜和水果，如豆芽、海帶、木耳、大蒜、芹菜、地瓜、冬瓜、綠豆。
4.頸椎病患者飲食禁忌
應戒煙、酒;不要經常吃生冷和過熱的食物;忌油膩厚味之品;忌辛辣刺激性食物等。
