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了解關節炎的食療方法

關節炎是對人的影響比較嚴重的一種疾病,因為它會影響關節的活動,影響人的行走。得了關節炎一定要及時的進行治療。關節炎的恢復是一個比較漫長的過程,所以在關節炎恢復期間一定要注意一些食療方法的輔助作用,今天我們就來介紹幾種關節炎的食療方法,希望對關節炎患者的康復有一定幫助。

多吃富含植物有機活性鹼的食品,少吃肉類,多吃蔬菜。恰瑪古富含植物有機活性鹼,能迅速排除體內酸性物質,達到體液的酸鹼平衡,從而預防和保養關節炎。

蔬菜中藕的抗氧化能力最強,其次是姜、油菜、豇豆、芋頭、大蒜、、豆角、西蘭花等;水果中抗氧化能力以山楂最高,還有番石榴、猕猴桃、桑葚、草莓、蘆柑、橙子、檸檬等,而且這些水果的抗氧化能力比上述蔬菜的還要高,所以建議骨關節炎患者在日常生活中可以較多地選擇食用。

下面介紹幾種具體療法:

鲨魚骨粉

鲨魚軟骨粉:以純天然鲨魚軟骨粉為宜,盡可能每天攝取7、5克。

川烏粥

原料:制川烏2克,姜汁10滴,粳米30克,蜂蜜適量。

烹制方法:將川烏研末,粳米洗淨,同放入瓦鍋,加適量水,沸後加入川烏,用文火煮2~3小時,待米熟爛後加入生姜汁和蜂蜜,攪勻,再煮1~2沸即可。

食用方法:佐餐食用,隨量服食。

牛籐桂心

原料:山茱萸100克,懷牛膝100克,桂心60克。

烹制方法:將以上原料洗淨,曬干或晾千,共研成細末,備用。

食用方法:每日1次,每次3克,以黃酒送服。

牛膝酒糟

原料:牛膝500克,糯米1000克,甜酒曲適量。

烹制方法:先將牛膝洗淨,同放入沙鍋中,加適量水煮2~3次,取部分藥汁浸糯米,另一部分藥汁於糯米煮熟後,拌和甜酒曲,於溫暖處發酵為酒槽。

食用方法:每日1次,每次取酒槽30克煮食。

桑葚桑枝酒

原料:新鮮桑葚500克,新鮮桑枝100克,紅糖500克,白酒1000克。

烹制方法:將桑枝洗淨、切斷,與桑葚、紅糖同入酒中浸泡,l個月後可飲。

食用方法:隨量飲用,以不醉為度。

以上的介紹就是對關節炎的一些食療方法。希望關節炎患者了解了這些治療方法,能夠在日常生活當中多加注意,多吃一些對於關節炎的康復有一定幫助作用的食物,在生活中不妨試一試上面所說的這些飲食療法,希望這些對於關節炎患者的康復能夠有一定幫助作用。

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