據專家介紹，最近一段時間，大概和天氣原因有關，因膝關節痛自療無效到醫院來診治的中老年患者特別多，病因雖說多種多樣，但骨關節炎是主要原因。有資料顯示，我國50歲以上的老年人有超過1/4常年忍受著膝關節疼痛，許多人認為這與年齡有關，其實大多數疼痛是能找到病因的。
骨關節炎又名退行性關節病、增生性關節炎。多見於中老年人，女性多於男性。氣壓變化、潮濕天氣、情緒低落等情況都可能加重膝蓋痛。早期主要是運動痛，至中晚期則出現休息痛或夜間痛。其病理過程發展緩慢，肥胖、超重、運動、損傷都會加快疾病發展。
人到中年以後，膝關節的肌腱、韌帶開始發生退行性改變，關節腔的滑液分泌減少，關節骨面長期摩擦形成骨質磨損，關節周圍組織由於炎症等原因易發生纖維粘連，所以老年人常會感到膝關節發僵，活動時會發出"咔嗒"的彈響聲或摩擦聲，在受涼或過度活動時會誘發疼痛、腫脹、關節腔積液，嚴重的還會使老年人關節畸形，形成殘疾。
骨關節炎保健飲食是關鍵
1、多食含硫的食物，如蘆筍、雞蛋、大蒜、洋蔥。因為骨骼、軟骨和結締組織的修補與重建都要以硫為原料，同時硫也有助於鈣的吸收。
2、多食含組氨酸的食物，如稻米、小麥和黑麥。組氨酸有利於清除機體過剩的金屬。多食用富含胡蘿卜素，黃酮類，維生素C和E以及含硫化合物的食物。也可多食含硫食物如大蒜、洋蔥、芽甘藍及卷心菜。
3、經常吃新鮮的菠蘿，可減少患部的感染。
4、保證每天都吃一些富含維生素的食物，如亞麻籽、稻米麸、燕麥麸等。
5、禁服鐵或含鐵的復合維生素。因為鐵與疼痛、腫脹和關節損傷有關。茄屬蔬菜，如西紅柿、土豆、茄子、辣椒等及煙草中的生物鹼能使關節炎症狀加重。
6、關節炎患者不要經常使用鐵鍋烹饪。習慣用鐵鍋炒菜和類風濕風性關節炎病很容易舊病復發，發病後血清中的鐵含量下降。
7、生活要規律，飲食要適度，大便不宜干結。
