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有效地預防骨質疏松的食療偏方

  生活中骨質疏松對患者會造成很大的危害,嚴重的影響了患者的正常生活、工作,骨質疏松症是中老年人高發的疾病,但是大家應該從小就應該進行預防,嬰幼兒和年輕人的生活方式都與其發生有密切聯系。

  常吃豆腐可以有效防治骨質疏松

  豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,其消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需求量。

  豆腐為補益清熱養生食品,常食之,可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃,更適於熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病後調養者食用。

  現代醫學證實,豆腐除有增加營養、幫助消化、增進食欲的功能外,對齒、骨骼的生長發育也頗有益,在造血功能中可增加血液中鐵的含量;豆腐不含膽固醇,為高血壓、高血脂、高膽固醇症及動脈硬化、冠心病患者的藥膳佳肴。豆腐含有豐富的植物雌激素,對防治骨質疏松症有良好作用,豆腐中的甾固醇、豆甾醇,均是抑癌的有效成分。

  怎樣有效的預防骨質疏松症?

  均衡飲食:平時的生活中大家要補充大量的鈣,而且要做到低鹽飲食。鈣質的攝入對於預防骨質疏松症具有不可替代的作用。嗜煙、酗酒、過量攝入咖啡因和高磷飲料會增加骨質疏松的發病危險。每日飲酒量應當控制在標准啤酒570ml、白酒60ml、葡萄酒240ml或開胃酒120ml之內。

  骨質疏松吃哪些食療偏方?

  一、蓮栗糯米糕

有效地預防骨質疏松的食療偏方

  【材料】糯米粉500克,蓮子60克,栗子(鮮)60克,核桃60克,糖桂花15克,白砂糖50克。

  【做法】

  1、將胡桃肉、蓮子、栗子仁煮熟去皮,壓爛成泥為糕粉。

  2、糯米粉加沸水調和均勻,將糕粉、糯米細粉與白糖拌勻。

  3、撒入桂花米,放入碗內,上籠蒸1~2小時至熟透,取出。

  二、羊肉胡蘿卜湯

  【材料】羊肉(瘦)280克,草果3克,豌豆50克,香菜10克,山藥100克,胡蘿卜150克,蔥白10克,姜4克,黃酒10克,胡椒1克,鹽4克,醋15克。

  【做法】

  1、將精羊肉洗淨,去筋膜,切成小塊。

  2、豌豆洗淨,胡蘿卜切除根,葉及尾尖,洗淨,切成細絲;山藥去皮刮淨,切成小薄片。香菜摘去根和老葉,洗淨;生姜洗淨切片;蔥洗淨,切段;草果仁裝入小紗布袋口內扎口。

  3、將羊肉塊用沸水焯一下,以去血水和異味,放入鍋內。

  4。鍋內加胡蘿卜絲、山藥片、蔥白、姜片、黃酒、草果仁布袋、胡椒粉,適量清水,用旺火煮沸,撇去浮沫。

  5、轉用小火炖至羊肉酥爛,撈去蔥、姜、草果仁布袋,加入豌豆煮沸。

  6、再加鹽、香菜、醋,調味即可食用。

  三、鲮魚粉葛豬骨湯

  【材料】鲮魚640克,葛根960克,豬脊骨480克,蜜棗20克,陳皮5克,花生油100克,鹽5克。

  【做法】

  1、魚洗淨,粉葛去皮洗淨切塊,豬骨洗好。蜜棗去核沖洗,陳皮浸軟刮淨。

  2、煲開水,放入粉葛、豬骨、紅棗和陳皮。另用油鹽將魚煎黃,煮約1小時後放入煲中,再煮1小時便成。

  生活中大家應該了解怎樣有效的預防骨質疏松症,認識到防治骨質疏松要補鈣,但是單純補鈣是遠遠不夠的,還要補充維生素D。應為維生素D可以有效的促進骨形成,對骨骼健康至關重要。生活中一旦患有骨質疏松,應該及早的去正規的醫院進行有效的治療。

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